三七看书

第91章（第3页）

她想起了来自修道院厨房的烤鹅腿肉，肉很柴，味道有一种说不出的怪异腥味，虽然上面用了珍贵的香料，但是它们各有各的味道。

但是教廷里年长的嬷嬷还有修士都觉得这道烤鹅腿肉算是一道美味饭菜，她真的很怀疑是不是因为他们的味蕾长期被教廷厨房荼毒，以至于丧失了正常的味觉。

“真高兴能听到这样的评价，这就证明我们的劳动成果很完美，我没有在这最后一步将事情搞砸。”西维笑了起来。

“哥哥才不会将事情搞砸。”伊芙琳瞪大了眼睛，像只突然受到了惊吓的兔子。

“谢谢你伊芙琳，有你这样的夸奖我会更加有信心的。”西维笑得那双温柔的蓝眼睛都眯起了一点。

奥斯汀将剩下的一大块鹅肝全都塞进了嘴里，腮帮子鼓起一个圆润的小弧度。

对于一条半开化的野生龙来说，要说出一些漂亮话可太难了，他还是吃饭吧。

烤炉里的烤鹅还要继续再烤一会儿，为了让里面的水分流失没有那么严重，得中途在烤盘上倒上一杯盐水。

烤鹅在烤炉里多烤大约20分钟，就给烤鹅身上浇烘烤出来的汁水，再推回去复烤大约10分钟，重复两次以后脆皮烤鹅就可以端上桌了。

炖锅里咕嘟了许久的红酒炖鹅肉也一起端上来，再拌上一个蔬菜沙拉，现在可以开始吃午饭了。

西维拿出一把专门切禽肉用的的大餐刀，不先破开鹅肚子，而是扭住一条鹅腿，用刀将它卸了下来。

撕开来的脆皮下冒出滚烫的肉汁，油浸浸的鹅腿露出嫩粉的肉色，这只肥嫩多汁的鹅腿落到了伊芙琳的餐盘里。

另一只鹅腿也被这样折下，给了奥斯汀。

西维给自己切了一个鹅翅膀，还有半块鹅胸脯，上面淋上烤盘里的汤汁，咸津津，油浸浸，入口就是脆皮与柔嫩肉质。

脆皮的油脂浸润口腔，带来丰厚的脂肪口感，厚实的鹅胸脯带着鹅肉本身的味道，咀嚼起来有一点发甜的肉味。

苹果和肉桂的调味极大程度去除了鹅肉的膻气，这是一只做得非常成功的烤鹅。