三七看书

第32章（第1页）

壁炉还很热，刚才熬果酱的时候壁炉里面还有深红色的木炭，西维把面包托盘放在壁炉上，拿起铲子将最后一点炭火铲进铁桶里。

清理干净以后就把两个托盘都放进壁炉里，靠墙边有块木板，提过来把壁炉堵上，现在等面包被余温慢慢烘熟就好了。

对了还有兔子。

该怎么做兔子肉呢？

西维拿不准主意，他没有做兔肉的经验，用烹饪鸡肉或者牛肉的方式也不太合适。

“奥斯汀，你觉得兔子该怎么做呢？”他问道。

“我一般会生吃。”奥斯汀从面团上抬起头。

西维拒绝这个选项。

最终他还是求助了烹饪书，书上真的提供了烹饪兔肉的方法。

“白葡萄酒大蒜炖兔肉。不行，没有白葡萄酒。修道院炖兔肉，也不行，没有月桂叶。啊这个好了，香草炖兔肉。”西维刷刷地翻着书页，最终找到了合适的烹饪方法。

干香草，橄榄油，大蒜还有苹果醋，再加一点迷迭香和百里香，香草炖兔肉只需要这些。

西维将书架在书托上，洗干净手，拿出量匙去称干香草，大约称出三分之一量匙的干香草，这么一点就够炖两只兔子了。

“奥斯汀，来帮忙！帮我将兔子剁成大块。”他边在橱柜里找调料瓶子，边对奥斯汀说道。

“来了。”奥斯汀直接将手上的生面团塞进嘴里吃掉，拍了拍手就过来帮忙。

西维转过身来时他正好咽下去，只留给西维一个认真剁肉的后脑勺。

感觉好像有哪里不对，但是说不上来。

西维从不执着于任何想不通的问题，他去把平底锅和炖锅拿出来，待会煎好兔子肉就放进炖锅里炖，香草炖兔肉大概会和脆皮小面包同时出锅。