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然后等凝儿将水烧开后,沈绾便将鲈鱼放到蒸笼里。
这蒸笼是是木蒸笼,采用木材的是南越深山中的混香高木之巅。
用其蒸制的米饭、馒头或者是其他食物,都会有一股淡淡的深山古木的岁月清香。
这种木材极易难寻,饶是皇家也不轻易得到。
但为了让夫君和女儿吃到最好吃的食物,她愿意付出一切。
而后。
沈绾又重新切葱丝,姜丝以及泡发过的红海椒丝。
她也是在那次偷窥夫君得知,海椒竟然可以入菜,而且异常美味。
大概蒸制了一盏茶的功夫。
沈绾便揭开蒸笼盖子,将鱼盘端出来,用筷子把姜片和葱段挑出来。
而后将鱼盘里的鱼汤倒出来,扔掉,因为那些蒸出来的汤汁是非常腥的。
将方才切好的三丝,抖散平铺在鲈鱼背上,用滚烫的茶油泼三丝,激发香味。
又倒上了她自己特制的酱汁,这道清蒸清阴河鲈鱼便大功告成。
所有的菜,全部准备完毕。
但由于天色将晚,落雨风寒,怕菜冷了,于是便将做好的菜都转移到另一口微热的锅中,让其保温。
沈绾净手之后,心满意足地看着这么多的菜,眉眼弯弯。
现在只等夫君和萍儿来到了。
她让凝儿留守厨房,盯着菜。
而沈绾则是出了门来到了院子里。
不知为何,方才在准备菜时。
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