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第367章 沈清欢宴会前的最后筹备（第1页）
沈清欢从老太太那里回来，立刻前往后厨。时间已经临近宴会，她必须亲自把控住每一个环节。
‘流光溢彩’这次宴会，不仅仅是为了推广新品，更是为了在京城权贵中站稳脚跟，她不允许出现任何纰漏。
曹安已经在后厨等候，见她过来，立刻迎了上来。
“夫人，所有的食材都已备齐，师傅们也准备好了。”
沈清欢径直走向冷藏室，仔细检查了冷藏运输设备的运行情况。
“温度控制如何？”
“稳定在零下五度，夫人。我们已经进行了全面检修，确保运输过程中温度不会有任何波动。”
曹安回答道。
沈清欢没有说话，直接吩咐道：“组织一次模拟运输，用真实食材，按照宴会当天的路线，进行一次完整的运输流程。
我要看到详细的温度记录和时间节点。”
曹安愣了一下，随即明白夫人的用意。“是，夫人。
我立刻安排。”
沈清欢转而看向正在摆放甜点的几位师傅。“摆盘方案再核对一遍，记住，这次宴会的宾客都是京城里举足轻重的人物，视觉效果必须符合他们的身份和品味。
‘琉璃酥’的摆放位置要突出，最好能营造出一种晶莹剔透、赏心悦目的感觉。”
一位年长的糕点师傅上前，递过来一份图纸。
“夫人，这是最新的摆盘方案，我们根据您的要求，调整了色彩搭配和甜点间距。
您看看有没有需要修改的地方？”
沈清欢仔细审视图纸，眉头微皱。“细节上再下点功夫，不要怕麻烦。
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