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第79章 御厨入局（第5页）

“让他们都来跟我学。”王伯说道，“我这一身手艺，总要传给有心人。”

第二天一早，王伯就来到了醉仙楼。沈清欢早就让人把厨房收拾出来，所有的用具都是新的。

“不错。”王伯检查了一遍厨房，“就是这个灶台有点问题。”

“怎么了？”

“火候不够。”王伯说道，“要改一改。”

沈清欢立刻让人去找泥瓦匠，按照王伯的要求重新砌灶台。

“掌柜的。”赵掌柜跑进来，“陈世安来了。”

“让他进来。”沈清欢说道，“正好让他见见王伯。”

陈世安大步走进厨房，身后跟着个三十多岁的男子，穿着一身蓝布长衫，正是那个自称学过御膳房手艺的张三。

“沈掌柜。”陈世安冷笑，“听说你请了个老厨子？”

“不是老厨子。”沈清欢说道，“是御膳房的王伯。”

“王伯？”张三脸色一变，“不可能！王伯早就不做厨子了。”

“张三。”王伯转过身，“你这个打杂的，现在倒是会说大话了。”

“王...王伯。”张三结结巴巴地说道，“您怎么在这里？”

“怎么？见了老师傅，连声好都不会说了？”王伯冷笑，“你不是说我的手艺过时了吗？

来，咱们比一比。”

“我...”张三擦着额头的汗，“我今天身体不舒服。”

“身体不舒服？”王伯拿起一把菜刀，“那就看看我这个老家伙的手艺吧。”

王伯说着，从案板上拿起一条鱼，刀光闪动，鱼肉瞬间被分成薄如蝉翼的片。

每一片都大小均匀，厚度相同。