三七看书

第253章（第1页）

【脆鲩不适合清淡的做法，它们??的肉质决定了??烹饪方式，火锅、烧烤是不二选择，系统提供的都是吊水脆鲩，属于上品，肉质紧实爽滑、煮不散、戳不烂，弹性十足，它的贵是养殖的时间成本。】

听完繁琐的养殖过程，锦宁了??然颔首，既然这??么金贵，那就--

“请先给我一份尝个味。”

【食材已送达，请宿主查收。】

锦宁在??标注着脆鲩的冷藏柜里找到了??串好的鱼串，不多不少正好三串。

每一片都一样大??，而??且从外形来看，取的都是鱼身上肉质最多刺最少的部分，这??么大??的体积，大??概率也没有碎刺。

“三串为一份吗？”

【是的。】

锦宁心道，一片鱼比她的巴掌还大??，就算烤制时会因??为水分蒸发，看起来依然很有分量，至少第一感觉没那么贵的离谱。

不过话说回来，不管昂贵还是便??宜，最终追求的还是味道和口??感，如果真有系统说的那么好吃，再贵都会有人买单的。

锦宁迅速把脆鲩放上烤架，看着白嫩的鱼肉慢慢被镀上一层金灿灿的黄，内部油脂和炭火碰撞抵抗时，逐渐被油脂泡泡覆盖，发出滋啦滋啦的尖叫和呐喊。

鼻尖的香味一点点增加，从清淡到浓郁，再到酱料的叠加，被更炙热的炭火激发出全部香气时，锦宁嘴巴里的馋液跟决堤似的吞咽不及，炭火刚熄灭，她就迫不及待地把滋滋作响的鱼片放到鼻子下面贪婪的深呼吸，肉香味直冲天灵盖。

她抖了??抖手腕，脆鲩的肉也随着她的频率抖动，甚至在??她停下后，颤动都还在??持续，足见它的弹韧。

她吹了??吹，而??后张嘴咬了??一口??，不是普通鱼肉的软嫩，而??是弹韧中带了??点爽脆，一咬就能咬断，咀嚼间，齿面能感受到弹牙感，不同于牛舌的弹韧，脆鲩是完全的弹脆，是一种全新的口??感。

锦宁一口??接一口??的品尝着，抛开??调料的复合香，那种新奇的口??感让她格外的沉迷，像是打开??了??新世界的大??门??。

目测又是一道绝味来着。