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田螺跟螺蛳很像,只不过尺寸要大很多倍。
听到这个,张红英同意了。
张红英听说过一道菜,叫田螺塞肉。
摸螺蛳回来吃螺蛳不好听,吃田螺则又是另一回事了。请客吃螺蛳那是小气 ,吃田螺就是正菜。
现在田都改了桑,田里不蓄水。但是以前灌溉用的沟渠都还在。又因为这边雨水多,即使没有蓄水,沟渠里也还有很多水。
不管是田螺,还是螺蛳,都没想到,大过年的,自己在好好的晒太阳,就被人给抓起来洗刷刷要下锅了。怎么就有人能馋成这样子呢?
需要种水稻的时候,大家常年在田里,沟渠里有点小鱼小虾螺蛳田螺泥鳅黄鳝什么的,看见就都抓了。田改桑几年,这些小东西得到了休养生息,没多久就捡了一篮子。
张红英看了看无语:“说捡田螺你还是把螺蛳也捡了。”
“顺手,顺手。”沈建珍敷衍着 。
太阳出来,连黄鳝也出来了。
张红英感叹:“黄鳝卖的可贵了 。二两以上的黄鳝,至少十几块钱一斤。”
沈建珍附和:“这个我也听说了。我一个同学,特别擅长捉黄鳝,连校长都经常跟他请教。
说是他多的时候一天能抓五十斤黄鳝 ,比校长一个月工资都高。”
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