三七看书

第89章 年货生意1（第2页）

鱼杀了，去掉头，内脏。鳞片都不用刮，直接抹上盐腌制起来，塞进甏里，再封好口，能吃到清明边。

江南水乡的人都喜欢吃鱼，家家户户都有渔网，鱼叉，但是河荡里几乎没大鱼。

沈大林水性好，还扎到过黑鱼。后头还有一个老光棍天天在河边，也能扎到鱼。但是普通人想吃鱼，只能吃靠网网到的小鱼。还没有手指头粗，叫细眼鱼。抓到鱼，挤出肚肠，洗洗干净，用咸菜烧。

理论上讲，这种鱼晒干了油炸才好吃。但是谁家有那么多油去炸？

细眼鱼跟咸菜一起烧一下，然后连咸菜带鱼，都是嚼一嚼就咽下去。

所以过年的时候，就不能不吃鱼了。

本地倒是没有年年有余“鱼”的说法，但是吃鱼那就是刚需。

沈大林听了张红英的主意，想到的第一条年货，并不是甘蔗橘子花生这种东西。那个一家才能买几斤啊，好像都是山东人来做的。

沈大林回去给他的挂机船清理了一下。半年没动，树叶子都落了很多。

沈大林开着挂机船来到湖边，说是要买鱼。

他家里存了有万把块钱，心一黑，就全部带上了。

总不能两个小姑娘都能做成的生意，他一个大男人还畏手畏脚吧？

按张红英的说法，鸭湾村还不能卖掉几千斤？

鱼这个东西，销量很有限的。天气热放不住，没有谁家会买大鱼。现在大队都不分鱼了，渔业大队的养鱼户也正愁着呢。

沈大林的挂机船哒哒哒开过来的时候，他们正聚在一起抽闷烟：“以后是不是也要上岸了？鱼卖不掉了。”

问了一下，价格低到不敢相信——三毛钱一斤。

平时猪肉价格三到四元，现在马上过年，猪肉已经涨到七块多。