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第41章 厨艺大比拼（第3页）

随着张凡的话音落下，何雨柱已经先一步起火烧油，他比张凡要做的量多，意味着需要更长的时间。

张凡则是不紧不慢的一步一步的操作，神级厨艺傍身的他，对炉火以及锅身的温度把握的丝毫不差。

让每一份食材都能在最合适的时候进入锅中，完美的保持了食材的口感和营养。

张凡通过观察锅中食材的颜色变化，感受锅铲触碰食材时传来的不同触感，聆听食材与锅体之间碰撞发出的声音等，来判断菜品的最佳出菜时间。

随着张凡不断的翻炒，一股让人垂涎欲滴的香味从锅中慢慢飘散开来。

何雨柱也闻到了这个香味，他看向张凡那边，一股难以置信情绪出现在他的心中。

他的厨艺可能还不到那个高度，但是不妨碍他能看出菜品的好坏。

大小均匀的肉丁泛着金黄的色泽，一旁的红色的花生米和辣椒做陪衬，再加些许白芝麻做点缀，色香味俱全。

何雨柱虽然还没有尝过，但他相信张凡的这盘菜，味道绝对不会差！

他和张凡做的是一样的菜，都是宫保鸡丁，这还是他要求的，为的就是一眼能够看出来两人之间的差距。

现在看看自己锅里的宫保鸡丁，平平无常，色泽一般，略显暗淡，香味一般，全都被张凡那边的给掩盖了。

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何雨柱做这道菜已经很遍了，这道菜的味道在他的手里几乎已经定型，肯定是比不上张凡的。

何雨水一开始显得还很从容，在她看来，这场比试根本就没有任何必要，一个职业厨子，一个是轧钢厂车间学徒，不，现在是采购员。

这两人比试厨艺，不可能有第二种结果。

“一定不许哥接受张凡的五块钱。”何雨水心中暗想道。

可随着张凡这边一道道菜的出锅，何雨水从一开始的从容也变成了震惊。