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第29章 胖子食堂开业（第3页）

例如烧红烧肉、炖牛肉都需要很长的时间，时间不够的话味道会差很多！先贤都说治大国如烹小鲜，要控制好火候长了不行，短了也不行。

看了一会儿给陈老板看饿了，食材都很新鲜，鸡鸭鱼肉也都是早上先杀的。品种也很丰富，可以说天上飞的地上跑的水里游的应有尽有了。

看的出胖子在食材的选择上很用心，你出去在外面的饭店，200块也吃不上这些菜。在胖子食堂主打的就是量大管饱，食材新鲜，营养均衡，味道好！

“喂贺姐，中午你来吃饭的时候，叫上超市里的几个管理层，到边上胖子食堂，我们开个小会！”陈老板想着把管理层聚一起开个小会。这段时间大家都忙的飞起，一直没有时间聚一下！

“好的，老板。”贺姐说道。

越是临近中午，厨师们越是厨忙碌，锅铲挥舞的飞快，火光与油烟交织成一幅繁忙的画卷。

厨房中的忙碌氛围犹如一支美妙的交响曲，各种声音汇成了一幅鲜活的画面。炉火在炖锅中徐徐燃烧，炖肉的香气弥漫在空气中，使人垂涎欲滴。

胖子在旁边指挥着，没有亲自下厨，但厨房中的热气已经让胖子汗流浃背。在中式的厨房中空调就是摆设，不如大排风扇顶用！

陈老板不想遭这个罪老早跑外面吹空调了。你说也真是胖子也算是辛苦了，人也蛮勤快的。但这体重怎么就长个不停呢？

定眼一看，原来如此！陈老板一下就找到胖子为什么瘦不下来了，他妈的居然在偷吃！真的是大旱三年，饿不死厨师啊。

“胖子，我看到你偷吃啦！还不给老子弄点出来尝尝！”陈老板也饿的不行。

“偷吃？我这是试吃好吗。我这条黄金舌头一尝就知道这菜做的到不到位！马上给你弄点吃的，谁叫你是老板呢。”胖子嘀咕着。

“赶紧的，嘀咕什么呢。筷子呢筷子给我拿上啊！”

“这个辣子鸡不错，麻辣咸鲜不错不错，这五花肉也是肥而不腻，这猪肘子皮糯肉香…”陈老板吃的是满嘴流油。

“大哥，你再吃中午就不用吃了！差不多就行啦。看你吃我是真的饿！”胖子抱怨道。

“行啦行啦，这猪肘子让给你啦。”陈老板笑道。

“切，我差你这半个猪肘子嘛，嗯……真香，就是香料味重了一点。”胖子也难逃真香定律。

陈老板坐在椅子上，喝着冰镇酸梅汁，看着胖子在厨房忙的不可开交。心里暗爽！

午饭时间到了，大批员工涌入食堂，现在有三百多近四百名员工，除去早晚班分班也有近两百人，再分两批就餐，这一下子就来一百多号人！