三七看书

第15章 小露一手（第2页）

“回小姐的话，我叫柴利军，我叫李进玉，我叫李山成。”

“好，从现在开始，你们听本小姐的吩咐，那位大嫂，你来烧火”，看着一个大嫂站着一直在看着这边，蔡元元喊了过来，她叫杏花，是专门烧火的。“柴利军，你把五花肉切了，切一部分肉片，其它的切成肉丁，杏花，你去烧上一锅开水，另一锅马上有用，李进玉，你把猪蹄跺成小块，一个猪蹄分两半，然后再跺成三小块，

李山成，你跟着本小姐，随时听命。“

”是，小姐，”四人领命，各自去做各自的。

“李山成，你来切黄瓜，我先做个示范，你要接着本小姐的要求去切，”蔡元元示范切了一根黄瓜，李山成表示，他会这么切。好

那蔡元元就去做其它事了，让杏花烧起了旁边的一口锅，熟练的倒油，炸了两条草鱼，这锅不大，只能两条，也是这草鱼大了些。

“小姐，猪蹄剁好了。”

“好，你去把那边的素菜切上一些备下，李进玉，你们厨房可有小炉子，小锅之类的？”

“没有，小姐要那个做什么？”刚跟着进来的鲁伯问。

“大，公子，我想做烤鱼，就是上次在外面做的那个。”

“那稍候你画好图纸，着人去打造去。”大哥应着话，蔡元元点点头，接下来好长时间，蔡元元也没顾得上跟大哥说话，猪蹄过沸水，并开始炒制，然后开卤，五花肉丁开始做着狮子头，做了一半，看那边还有草鱼，蔡元元并问，有没有腌好的酸菜，这大酒楼的话，应该会准备充分的。得到的回答是有，太好了，酸菜鱼安排上，这下厨房里面真的是香气四溢了，不断的有人探进脑袋来看看，但蔡元元忙得顾不上，旁边的人问着什么，她只是说，现在不要问任何问题，只要看着就好，自已没时间回答，很快狮子头，烤鱼，卤猪蹄，小炒肉，酸菜鱼，黄焖鸡，锅包肉，炒杂菜，都出了锅，所有的厨师都立在菜前，当然也抱远离的那三位。

“鲁伯，把这边所有的菜品，各自都分成三份，一份拿到前面去，免费的请大家试吃，一份让他们几位尝尝，还有一份我要吃，当然 我们吃的那份直接摆到大厅去。”

“累了吧，你看看你这一通忙活，”大哥用自己的袖子帮蔡元元擦着脸上的灰。

“公子，小的去拿几块干净的帕子来。”

“先去把东西摆好，小姐应该是饿了。”

“诸位，本店推出一批新的菜式，请各位都来品尝品尝。”伙计们把做好的菜都搬到大厅了，“诸位，这一桌，请各位帮着尝尝。”鲁伯拿着一个勺子，准备给客人们分菜。

“鲁伯，这是你们店准备的新菜式？”