三七看书

第134章（第1页）

他们一直纠结着小龙虾为何能吃，是否有毒，一旁的陈厨只想着小龙虾到底是何味道。

早在周宴宴说这小龙虾能吃的时候，他便馋了，周宴宴要用它们做生意，味道肯定是好的，他怎么就没赶上食肆吃小龙虾的时候过来呢。

“小老板，这小龙虾到底是何滋味啊？你都收了这么多，竟然还担心不够卖。”

陈厨这话一出，江旭的注意力也跟着放到了小龙虾的味道上，周宴宴拿着一只小龙虾，看了看。

“小龙虾的本味是清淡的，稍微有一点点河鲜味，有的虾肉能吃到一点点清甜味，别的便没有了，更多的是酱汁味道，而小龙虾生意最为重要的是它的趣味。”

“趣味？”

江旭听到周宴宴说趣味时连连点头，又听陈厨子问起，就将话头接了过去。

“我知道小老板说的趣味是什么，是指剥小龙虾的趣味，对吧。”

周宴宴点点头，“就是小玉说的那样，小龙虾就是要自己动手，一边剥着，一边跟友人们聊天，这样便是它的趣味。”

周宴宴和他们解释的清楚，但他们没体验过，理解不了里头的趣味，自己动手剥虾不是麻烦吗，吃得又慢，还弄得一手油乎，怎么就有趣味了？

对此，周宴宴和他们解释不清，就不再跟酒楼里的大伙多说，等过几天小龙虾的量再多些，大伙一起吃的时候，让他们自行体会。

再就到了第二天，因着小龙虾要刷洗干净，酒楼里的大伙比平时稍早一些上了工，为今天的小龙虾生意做准备。

周宴宴就没省着厨房里的干辣椒，准备做道麻辣小龙虾。

将处理干净的小龙虾，下入油锅小火炸至表面红亮后捞出。