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第53章 来了（第1页）

陆昭昭将西红柿拿刀划个十字，放入开水中烫两分钟，捞出去皮。

用刀切成西红柿丁，鸡蛋搅拌打散成鸡蛋液备用，将葱花，蒜瓣，切成碎末，小油菜洗干净切段备用。

往大碗中放入适量的白面，多次少量的加入清水，搅拌至没有干面粉，碗中的面粉成为面絮备用。

陆昭昭将一个小铁锅放到煤炉上面，煤炉底下的煤灰煤渣已经被陆昭昭清理了，现在炉膛里的火烧的很旺。

起锅烧油，油热后，葱花蒜瓣炝锅，再倒入切好的西红柿丁，多翻炒一会儿，把西红柿丁炒至成了西红柿酱，再加入适量的清水，把水烧开。

水烧开后，开始调味，加入食盐，白糖，老抽，鸡精。

调好味，再将搅拌好的面絮，慢慢抖落到锅中。

最后把鸡蛋液淋到疙瘩汤里，煮到面疙瘩，和鸡蛋液都飘起来，加入切好的小油菜。

起锅，点上香油，一碗香喷喷喷的西红柿疙瘩汤就做好了。

陆昭昭看着自己做好的疙瘩汤，锅中红红的西红柿，绿绿的小油菜，黄黄的鸡蛋絮，“嗯~”色香味俱全，完美！

从空间重新拿出一个铁锅，放到炉子上，倒入花生油，把切好的馒头片，一片片放到锅中，炸至金黄。

馒头片，陆昭昭爱吃脆脆的，所以没裹鸡蛋液。

大拌菜，陆昭昭选了几种自己喜欢的蔬菜，生菜，黄瓜，紫甘蓝，苦菊，东北大拉皮。

陆昭昭想着既然要整，那就多做一些，存放在看空间里，反正空间是有保鲜功能的。

找来一个大的不锈钢盆，将所有蔬菜，洗干净。

生菜苦菊直接用手撕成小块，黄瓜拍碎切成小段。

紫甘蓝切成丝，大拉皮直接用水煮一下捞出，过凉水，和其他蔬菜放一块。

剩下的就是凉拌菜的灵魂料汁了。 将蒜瓣，捣成蒜末，放入碗中，加入生抽，醋，白糖，盐，香油。