三七看书

万物皆可卤1（第1页）

温久没多做解释，他们不能接受无所谓，反正她自己很爱吃卤鸡爪和卤猪蹄。

“你们吃你们的，可别来我这偷吃。”

她搬了个小板凳坐在案板台边，拿起一个色泽红亮的卤鸡爪啃了起来。

说是啃，倒不如说是吮。

鸡爪软烂轻轻一吮就能脱骨，略黏的鸡皮质地软糯，入嘴是满满的卤香。

自上而下慢慢品尝，终于来到最为脆嫩的鸡脚筋处。只小口一咬就能感受到此处富含嚼劲，微辣的气息不断在舌尖蔓延，只让人觉得越嚼越香。

把一只鸡爪啃干净后，温久又拿起一块肥嫩的卤猪蹄。

原本硕大的完整猪蹄早就被她剁成了小块，卤煮起来时更容易入味。

卤猪蹄的色泽要偏深红一些，肉质十分肥厚。吃起来时猪皮很有弹性，但里层的肉却软烂多汁。

卤香中的辣味让这猪蹄里的油腻感完全消散，只觉得清爽弹牙。

“久久，那个鸡爪和猪蹄...”乔诗诗不时地看向温久，总觉得她吃得很香的样子。

难道这些被视作废料的食材真的可以烹煮的很好吃吗?

“你要尝尝吗?”温久把骨头上的猪肉抿食干净，久违的卤香味让她非常满足。

乔诗诗终究还是没忍住，走上前拿了块卤猪蹄。

主要是鸡爪长得太奇特了，她一时之间还是无法接受。

角落里的婓轻羽倒是没有过来馋嘴，一方面是因为比起肉类，这些蔬菜更得他的欢心。另一方面嘛，还是因为心理上难以接受鸡爪和猪蹄这些食材。

乔诗诗拿起卤猪蹄，小心翼翼地咬了一口。软嫩却又弹牙的质感让她惊讶，咀嚼间满口生香。

完全没有她想象中的那么难吃，反而让她觉得十分过瘾。