三七看书

第107章（第2页）

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第50章 捞汁大海鲜

看着直播间各种撒泼打滚求新的弹幕, 以及高达10亿的人气值，苏白表示自己最宠粉了。

荒星海洋面积比较大，最不缺的就是海鲜, 看着比手还大的生蚝，苏白说不出一个小字。

鲍鱼去胃去牙改花刀, 和处理好的花蛤、八爪鱼、生蚝和基围虾一起焯水迅速捞出, 过凉水备用，焯水时间不能长, 这样海鲜吃起来才能够鲜嫩。

制作捞汁大海鲜, 最耗时间的就是处理各种食材, 不过打下手的人够多，这些都不用苏白动手。

苏白开始制作捞汁部分，按照比例将红油、生抽、柠檬、小米辣等调料放在一起, 最后加入适量水拌匀。

随着一样样调料被加进去, 浓郁的香辣味道被激发出来。

明明还没制作完成好, 众人已经馋了，看着苏白的方向, 望眼欲穿。

焯好的海鲜淋上提前准备好的秘制酱汁, 捞汁大海鲜就算是做完了, 只不过直接吃口味会有些淡, 最好是冷藏腌制一个小时。

等这些捞汁大海鲜到直播间观众手里, 想必已经非常入味了。

苏白不用抬头就能感觉到从四面八方传来的一道道期待的目光。

“可以打包了。”苏白道。

于裕眼巴巴问道：“今天没有试吃吗？”

“还要腌最少一个小时，才好吃。”苏白提醒道。

一个小时...才好吃！

俞林问道：“那就是说, 现在也可以吃吗？”