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林久光干咳一声:“你渴不渴?我给你倒水去。”
戚哥要是看到这封信,绝对会吃醋的好吧……
另一边,戚麟终于后知后觉地意识到了一些事情。
他本身擅长解剖,但解剖和烹饪的刀功有本质的区别。
刀的重量和尖利程度不同,而且下刀和运刀的很多细节都全然不一样。
不过以他的这个手艺,整鸡剔骨和整鱼剔骨都做的颇为不错,练久了以后滚刀花刀也切的颇为顺溜。
他们花了一个多月的时间在各地采风,又密集培训了有关颠勺揉面做菜泥等等的技巧。
江隼和团队在各国采风许久,终于开始从演员本身下手。
戚麟直到被叫到办公室里,被导演扔了一摞的资料,才想起来当年江绝被论文支配的恐惧。
金庆儿显然是久闻大名,是白着脸抱着一摞布景设定回去写小作文的。
“等等,”江隼叫住了他们,摸了摸耳朵道:“还不够。”
-2-
江隼喜欢让演员写角色分析和人物心理侧写,已经是业内公知的秘密了。
像江皇和江绝当年拍《龙血玺》的时候,一度花了十几天写了一遍又一遍。
戚麟当时还跟江绝开玩笑,说这导演是不是要带着全剧组拿SCI,现在祸头真的降临在自己头上,那确实惨的有口不能言。
“光看资料不够,”江隼显然没有放他们走的意思:“从明天起,你们两个主演去拉斐尔的餐厅实习吧。”
实习当然不可能真的让他们做饭,也就跟着削削菜洗洗碗,顺带围观一下餐厅厨房里的日常。
这些事儿在他们两个主演的脑子里,其实非常有英式下午茶那样从容优雅的调调——
高级餐厅的厨子,怎么说也都是一个个调香高手,做什么菜都跟搞艺术一样吧。
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