三七看书

第389章（第1页）

张曙光没听懂离的意思,他也没多问，反正还有事情要忙，他没心思管那些。

把蟒九切好的圆白菜撒了些盐进去,然后双手翻版均匀,又切了些胡萝卜放到里边一起拌了拌,转身去山洞内抱出个大陶罐。

值得一提的是，烧窑的那些兽人们经过这段时间的摸索,他们对火候的掌握已经可以说是炉火纯青,之前还误打误撞的烧出来个瓷杯,不过因为是恰巧发生,哪怕觉得烧出来的杯子摸起来滑溜溜,外观与陶器也有不同,可他们并没在意，反而以为自己可能是做错了，所以没声张。

这就导致很久没去过那边的张曙光不知道这事儿,也没见到那个瓷杯。

这会儿用的陶缸虽然说密度不算特别好,但在雪季短时间内腌个咸菜来说是没啥问题的。

张曙光没敢放太多的盐，他怕咸了。

那边花和离跟他正好相反，直接用的碗来舀盐往盆里倒，连倒两碗还想再加。

张曙光赶紧伸手去拦，“太咸了没法吃，而且吃太多盐对身体也不好。”

两人抬头看他，花问道：“不咸容易坏。”

“对啊，这种菜本来就存不了多久，放到缸里不多加点儿盐还不得坏了？”离也不解。

张曙光叹气,“那也不用加这么多盐啊,你俩这菜放一碗就够够的。”

花和离互相看看彼此的木盆,点头，“行，那我们再切点儿菜放进去。”

另外一边切菜的蟒九唰唰唰几刀，就看木板上放着的圆白菜直接一分为二，二分为四，然后变成一堆，刀放倒一推，菜就掉进木盆里，他伸手拿过另外一颗菜继续切。

张曙光看了眼蟒九那边的速度，往盆里撒盐，说道：“等会儿稍微拌一下，我去腌酸菜。”

蟒九点头，张曙光起身去旁边把靠着山壁摞放在一起的超大颗白菜抱过来，这白菜是真大，立起来放都差不多到他腰了，一颗估计得有十斤重。

想要腌酸菜得先切开再一片片叶子抹盐，不然怕腌不透。