三七看书

第18章 往事可堪回首（第2页）

帅助手理直气壮的说：“很多人都说啊，说软萌软萌软很萌！”

“……”郑砚无力道：“不是卵，这是蚊子的幼虫，叫孑孓……卧槽太恶心了！”他提起水桶出来空间，连水带桶丢进楼下的垃圾车。

等炽烈的中午过去，下午的阳光斜射地面，将人的样子拉得老长。

城区不远的地方有一所老公园，小时候他们一家四口经常一起去散步。看天色还算早，郑砚锁上家门，步行赶去老公园。

快到晚饭的时间，出来买菜的人很多。沿街许多对结伴而行的老头老太太挎着篮子，慢悠悠的溜达。

郑砚双手插兜，快步走到公园，刚拐角就看到正门里一个圆形的喷水池。虽然时代久远，但它老当益壮，坚强的喷着纤细的小水流。

现在正值盛夏，水边的蚊子非常多，人们都坐得远远的，摇着蒲扇乘凉。

然而有水的地方就有蜻蜓，水面上一只只小蜻蜓低空掠过。瞧着远处的游客该唠嗑的唠嗑，该下棋的下棋，没人注意他。郑砚加快速度过去，假装路过，围着水池转了一圈，抓进空间一只小蜻蜓。

这回又能吃蚊子，又是个光棍，避免在空间繁殖一群小蜻蜓。

捕到蜻蜓，郑砚抹抹头上的汗，出来公园往对面走去。仅仅看到那张熟悉的招牌，肚子里就如火烧一般，口水哗哗。因为那里有一家非常、非常好吃的面皮店。

面皮是陕西的特色名吃。

先将上好的高筋粉加水和成硬面团，然后一边慢慢加水，一边慢慢揉动，淀粉溶于水，将面团中的淀粉慢慢析出，届时清水变成浑浊的白色。换水再洗，一直到洗出面筋。

然后将面水沉淀，撇去上层的清水，加进酵母，等其发酵至表面有泡，味道略微发酸。然后将发酵好的面水倒进锅里，用木槌快速搅动，等面水变作糊状快速擦动，直到面团全沾在木锤上。

后将面团拿到砧板上快速擀成面片，最后把面片放在蒸笼急火蒸熟，放凉后切条。加进黄瓜、豆芽、胡萝卜丝以及菠菜，随后放芝麻酱、辣椒酱、醋等佐料，搅拌均匀后红绿交映，卖相上佳，面皮白薄筋斗，味道酸辣开胃，凉爽开口。

以前他和郑诗韵每每放学都会捎上几份面皮回家，解决一家人的晚餐。只是想起记忆中的味道就口水直下三千尺，郑砚擦擦口水，一口气买了十份面皮回家。

公寓在三楼，电梯迟迟不下，郑砚索性爬楼梯，刚上来走廊就看见门口蹲着一团巨大的黑影，怀里抱着一只巨大的黑提包。