三七看书

第45章 小龙虾（2）（第1页）

小龙虾和小龙虾之间, 也是有着天壤之别的。

有的小龙虾可能就十几块钱甚至是几块钱一斤，但有的小龙虾却需要几十块。叶夭当时花了几天时间在明江筛选供应商，最终才挑到一家满意的。

他家的小龙虾, 在干净的水质中长大，虾肚、虾腮和虾肉都是白的。不仅鲜活，个头也非常大。一只小龙虾能达到七八钱甚至是十钱多, 一斤才8-10个。这样的虾，肉质才饱满。有的店家售卖的小龙虾, 一斤端上来有十七八只甚至是二十多只, 看着份量很足, 但其实品质是不过关的。

像现在摆在陈晓柯和陈大可眼前的两盘, 一盘就只有8个。

“那么少。”陈大可再度咋舌，这等于要二十多块钱一只。

“因为大吧。”和自己爸爸比起来，陈晓柯作为年轻人，吃小龙虾的次数明显要多一些些。

“开动, 开动。”她套好一次性手套，眼巴巴的看着陈大可。

这是他们家吃饭的规矩。没有大人发话, 小孩子不能先动筷子, 否则陈妈妈的响栗子就要敲下来了。如今, 妈妈虽然不在了, 但这个规矩却依然保留着。

“开动！”陈大可看着女儿的眼神，好笑的挥挥手中的筷子。

陈晓柯嘿嘿一笑, 心痒难耐的赶紧朝着小龙虾进发。

先拧下虾头，可以看到虾头里有着饱满的虾黄，轻轻的嘬一口, 又鲜又甜, 一丝丝腥味儿都没有, 在嘴中入口即化。

“好吃！”她像一只终于吃到了小鱼干的馋猫一样，发出满足的喟叹。

再用手套把两只大钳子给掰下来，熟练的一拧一拉，前端的小钳子就带着大颗饱满的肉质分离了出来。和她之前吃过的那些小个头的虾相比，这只虾的钳子肉明显要大很多，一口下去非常的满足。而且，她还不忘吮吸一下钳子，要知道，小龙虾身上裹着的汤汁才是灵魂！

吮吸完之后，她只想说，不愧是神仙夜宵摊，神仙老板亲自调制的秘制小龙虾！不知道用了什么调料，又香又辣。而且不是那种口感单一的辣，它在辛香中带着微微的甜，又有着一点点的麻，非常的丰富。

吃完之后，陈晓柯还忍不住吮吸了一下自己的手指，看得陈大可叹口气。虽然家里这几年是比较穷，但他也不至于就把孩子给饿成了这样吧？

不过，当他自己吃完后，忽然也有点想要吮手指了。

别说，这家虽然贵，但真的好吃！

吃完辣的后，他又拿起了不辣的，这才发现不辣的居然是冰镇的，拿在手上凉凉的。和刚才一样，吮吸了一口，发现居然有一点点清冽的酒香，淡淡的。然后还带着清爽的柠檬的余味，鲜甜得不得了。