三七看书

第27章（第1页）

“咚”

“咚”

“咚”

三声铜锣敲响，方家与林家的点茶局正式开始。

林家家主一袭浅釉长袍，左右拜礼，对着胡云杉微微拱手，以示友好，他年纪不大，成家较早，品茶局上的那位年仅八岁的小公子便他的儿子。王秀禾曾对胡云杉说过，林家家主的点茶水平仅次于八年前的方泽生，自方家出事，方泽生腿瘸，林家主便成了茶市后辈中的翘楚，整个林家也跟着他在这八年中羽翼渐丰，终有实力爬上聿茗山顶，与四大家一决高下。

王秀禾没有十成把握赢得这场茶局，她请来的隐士能赢最好，若是赢不了，便保住如今的位置，万万不可掉出四家之列。至于那十万担的天家生意，今年轮不到她，待她稳住脚跟，早晚能轮得上她。付家已神不知鬼不觉地入了她的圈套，柳二娘那边被付景轩气晕了一回，必定寻思着如何找补回来，付尚毅那厢更是一脸懊悔，自付景轩赢了品茶局，便开始心不在焉，连陶老先生与他说话都要许久才接得上腔。付景业一边安抚他娘一边还要看他爹的脸色，左右不是个人，只好把暴脾气全都撒到了今年随行而来的点茶士身上。

付家今年请来的点茶士是个新人，据说是程惜秋表弟的亲传弟子，名叫蒲凌，小小年纪没见过世面，近两日被付家大少爷呼来喊去，想必心中早就起了间隙，不定在比试的时候出什么差错。

翠儿一边观局一边帮王秀禾摇扇子，悄声道：“夫人果然神机妙算，知道付家今年带一个新人点茶需要多加指点，便故意让付二少爷当众露脸，闹得付家一团乱麻，全都无心正事了。”

王秀禾瞥了一眼站在对面的柳如烟，笑道：“付家气数已尽，没有程惜秋坐镇，怕难成大事了。”

翠儿跟着笑道：“旁人还说柳氏与夫人同样的本事，我瞧着她与夫人，还相差甚远。”

王秀禾轻挑细眉，刚巧与柳如烟飘来的眼神对上，微笑着点了点头。无论心里如何想，面上还是要做足了客套。

柳如烟待她的目光倒十分平和，抬手指了指正在比试的茶局，示意她赶快瞧瞧。

王秀禾不紧不慢地转头看向胡云杉，见他棨饼、候汤、击拂、落盏，最终至茶盏表层浮现出一层久久未散的浓白勃沫，缓缓瞪大了双眼。

方……泽生？

怎么可能？！

胡云杉方才那一连串的点茶技法竟然全部出自方家？！王秀禾或许分辨不出别家的点茶技法，但方泽生是她看着长大的，他那一分一毫精准的犹如标尺量出来的提壶技巧，一般人根本不知如何操作！

胡云杉原本不是这样的点茶的，怎么此时竟学会了方泽生的手法？

宋大人似是许久不见这样精彩的点茶局，早已经来到胡云杉的面前，不错眼地盯着他，看他拿着银匙击拂茶粉。淡绿色的茶粉在沸水中翻滚，每搅动一下手腕与手指的力道都有不同，点茶时的沸水要三起三落，根据茶品所需的水温进行不同的调试，水流的走势与注水的快慢都对茶汤有着至关重要的影响，踏错一步，便是坏汤重来，点茶局有时限，一个时辰之内只有两次重来的机会，胡云杉虽然手法生疏，却一步一步稳扎稳打，一次落成。

浓白的勃沫浮在深如夜空的兔毫盏中缓缓散去，茶盏内壁留有连绵水痕环壁四周，好似一副烟波千里雨中江湖的盏中盛景。