三七看书

第47章（第11页）

叶姝忙主动拉住宋清辞的手，对他笑眯眯道：“待我真好。”

宋清辞伸手抚摸叶姝的额头。

庄飞在旁实在看不下去了，匆忙奔向卖小白菜的摊贩，直接买了二十斤抗在肩头。她故意把装白菜的袋子对着叶姝和宋清辞的方向，如此就可以把她整个脑袋遮挡住，这样她就‘眼不见心不烦’那一对打情骂俏的男女了。

半个时辰后，大家在城西的一处民宅安置妥当。宅院不大不小，前院面三间房，后院三间房，另还有厨房仓库。厨房里调料齐全，也有木柴。

陆墨和慕容逸都很满意这地方，便问赵凌怎么找来的宅子。

“出价一百两一晚，那家人很乐于接受，就都挪到亲戚家去住了。”赵凌简洁解释道。

“这钱该我出。”陆墨从怀里取了两张百两银票。

赵凌也不客气，直接收了钱。

叶姝带着庄飞现在厨房拾掇一圈，出于安全考虑，用银针试了所有能入口的食材后，才开始张罗做饭。因为厨房只有俩人，人手不够，慕容逸被叫来帮忙劈柴烧火。

大家刚才的晌午没吃成，又经历这么一圈折腾，都很饿得慌。叶姝就不做麻烦的饭了，简单地和面，擀面条，做了杂酱面吃。

要想做的手擀面的面条好吃又劲道，关键点有四个：和面要加盐、加鸡蛋，揉面到位，醒面到位。

盐适量少许，可促使面起筋，鸡蛋除了为手擀面的口感增色之外，会增加弹性，让面条不易断。把面揉成软硬适中光滑的面团之后，一定要醒面，大概需要两炷香的时间，这样最后做出来的面条才会最好吃。

趁醒面的功夫，把黄瓜、胡萝卜切丝，豆芽、小白菜、土豆丝过水，后三者加盐糖等作料拌成小凉菜。

醒好的面团擀成刀切面，下沸水中煮。

叶姝让庄飞看锅，偶尔搅和一下锅内的面条。她则开始用另一口锅做杂酱了，把买来野蘑菇先入油锅里榨干，再放牛肉丁入葱、姜，香菜，加豆瓣酱和少许米酒炖煮，最后起锅时撒上葱花。

“好了，不用烧了。”叶姝把杂酱盛出来后，就放在灶台边，让原本烧火的慕容逸把酱端走。

慕容逸早闻到肉酱的香味儿，而今瞧见新鲜做好的肉酱就在自己眼前，被这香味熏得口水差点流出来。面上他还是装得很好，没让叶姝发现。

慕容逸故作镇定地板着脸，端起两盘肉酱就走。出了门，侧首用余光确定叶姝和庄飞都没看自己，他忙扭过头来，暗暗猛吸一口肉酱的香味，香得闭上了眼睛。

太香了！太香了！太香了！

或许是因为今天饭吃得晚，肚子太饿的缘故，他想把这杂酱面吃到嘴的欲望无比强烈，几乎全身都要躁动起来了。