三七看书

第81章 油腌储存方法（第11页）

这东西他超喜欢，脆脆的，还有一股油脂的香味，一大盆他也可以吃完，不过油渣一般用来晚上炒野菜吃，所以他尝了一两块就没再伸手了。

“这一锅熬好了吗？这是最后一盆了，今天的肉里面油脂没有多少。”柔甲端着又一盆白哗哗的油走了进来。

“好了好了，马上就可以了。”犽果手忙脚乱地给黄莹莹的油水放盐，之后再把油渣搂起，将一锅油水倒进一旁暂时存放的罐子里。

柔甲见他忙不过来，询问着：“我来帮你吧。”

犽果摆手：“不用，你去炒肉吧。”

柔甲向外看去，虎涯已经宰了好几盆肉了，确实该炒肉了，不然等会儿熬制出来的油脂凉了结晶了就没法用了。

犽果很快熬完了最后一锅油，他看着在忙的虎涯和柔甲，洗了洗手去一楼放杂货的仓库拿了数十个怀抱大小的坛子出来冲洗。

现在他们每天都能储存好几十坛肉，这还是不算上大缸里腌制的肉的数量。

犽果从来没觉得对于过冬这么有自信过，这还是第一次，望着满当当的储存食物的地窖，他心里是从来没有过的满足。

洗完坛子，接下来就是把炒熟的肉放进坛子里，再倒进油汁，等它自然结晶后，再用泥巴和树枝枯草把坛口封住，这样放在地窖里，一年半载也不会坏。

“熙哥怎么还没回来啊~”犽果嘟囔着，倒了一小碗油渣跑进客厅里递给正在忙活给人治疗的寒疏。

寒疏一个人又要给人看病、又要煮药，还得烧水，忙得连轴转。

注意到犽果进来也没反应，只是淡淡道：“放在那儿吧，我现在没空。”

犽果倚靠在门边，施施然地吃着嘎嘣脆的油渣，撇了撇嘴：不要算了。

一旁，躺着或坐着的几名受伤兽人望着犽果手里的吃食，一时间好奇不已，询问着：“犽果，那是什么啊？闻着好香啊。”他们每天都能闻到，太香了！也不知道怎么做的！

犽果朝那人眨了眨眼：“想尝尝吗？”

那兽人疯狂点头。

犽果咧嘴一笑：“那你拿食物来换。”

兽人们瞬间焉了。

犽果看着他们的反应，“哈哈”笑了几声，随即给众人一人分发了一小块，剩下的就放在了寒疏工作的木桌上。