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第35章 蒜泥白肉(第6页)

……

后面的什么酒淘黄鱼、清蒸墨鱼啥的都没人??管了,只顾着往桌上那些菜看去,不知不觉间,竟就看馋了。

那张商人??也不等别人??招呼,连忙伸手??夹了片椒麻鸡片,那股子麻很正宗,后味很足。鸡片又嫩,他又吃了小炒牛肉,牙齿和牙齿刚碰到就断了,淡淡的辣。

他忽然地愣住,倒不是好??吃到愣住,而??是真尝出点??远方家里的味道,不过这些菜刀功和火候都很好??。

家里烧的,猪肉切得??很厚,牛肉管得??比海浦严,很少能??买到一次,买到后切得??又特别薄。豆腐倒不似这么有花样,是酱烧的,那鸡片倒是常吃,他娘的蘸水调得??很地道。这个??让他尝到旁的滋味,鲜香麻辣全在嘴里。

旁人??总说他们川蜀的爱吃重??油、咸和辣的,其??实就跟这没放一点??辣的干锅虾一样,他们也是会吃旁的,这让张商人??十分满意。

其??他人??也忙伸筷子,水煮牛肉是真的铺满红油,瞧着就吓人??,怕被辣到不好??看,都去夹了其??他的几样,斯哈斯哈地吸着气,但是又觉得??麻和辣过去了,口中留下的味道让人??忍不住再回??味一下。

“以??前总说要吃一口鲜,这才发现,原来麻和辣也能??烧得??这么好??。”

“哪个??地方都有哪个??地方的口味啊,说来也是我短见了,有机会还得??上张兄你们川蜀那尝尝去。”

这可把张商人??给美坏了,一顿饭下来,生意也谈妥了,一高兴什么低价都让了。

后面是李员外的小厮来叫江盈知,让她出来,把两个??红袋子递给她,“这是张员外给的,八百八十八文的赏银,这是我家员外的,说好??一两银子的。”

“另外他给你从张员外那要了一袋辣椒,还有这是,我也说不清楚。”

他把两个??小麻袋递给江盈知,江盈知打开看了眼红辣椒,想着得??把籽抠出来,种辣椒可不要太简单,铺点??土就能??生的东西。

倒是拆了看见旁边那袋花椒,露出个??很灿烂的笑容来,毕竟海浦连花椒都很少有,不吃辣的地方干脆连香料都给摒弃在外了。

而??有了这些花椒,她就可以??用来做椒盐了!辣椒更符合她的口味,但是椒盐就很适合摊子上很多的食客了,她可以??做椒盐虾、椒盐排骨、椒盐小酥肉了…

那小厮还没走,江盈

知便说:“小哥,劳烦你帮我问问张老爷,这花椒还能??不能??卖我点???”

“啊,我问问啊,你等等,”小厮慌忙跑开。

等他再回??来时,手??里又多了两个??袋子,他说:“没了,就剩这么点??了,张员外说都给你了,要不是喝了酒头昏,他得??来看看的。”

江盈知朝他道谢,小厮笑了笑,“你菜烧得??好??,让员外们吃得??好??,我们都得??了赏银,该谢你的才是。”

又说了几句,江盈知把辣椒和花椒塞塞好??,提着两个??麻袋,她在门口喊,“阿姑,走了啊。”

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