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第242章 这什么鬼地方啊！（第3页）
女人们发出一阵小小的惊呼。
她们虽然早就听说这次宴席有牛肉，但亲眼看到品质如此上乘的牛肉，还是第一次。
“今天，我们就做这个。”
张远拍了拍箱子，脸上带着自信的笑容。
“酱牛肉。”
他拿起一块牛肉，展示给众人看。
“都看清楚了，这可不是咱们平时见到的那种水牛肉。”
张远的声音带着几分科普的意味。
“这是从外面专门运回来的黄牛肉，而且是精挑细选的上等货色，光是运费都够盖一间新房了。”
他用手指了指牛肉上漂亮的雪花纹理。
“看到没？这叫油花。只有吃得好、养得好的黄牛，才有这么漂亮的油花。这种牛肉质鲜嫩，汁水丰足，最适合拿来做酱肉。”
“至于水牛，”张远撇了撇嘴，肉又老又柴，纤维粗得能塞牙。那种肉，拿来招待客人，是砸我们闻家村的招牌！”
女人们听得连连点头，看着那些昂贵黄牛肉的眼神，也变得更加郑重起来。
闻家村的后厨，热火朝天。
几十口巨大的铁锅一字排开，蒸气弥漫，把整个空间都笼罩在一片白茫茫之中。
穿着白色厨师服的张远，正挥舞着一把比他胳膊还粗的巨大锅铲，在一口锅里奋力翻炒。
锅里是切成小块的肉，随着他的翻炒，浓郁的肉香混合着香料的味道，霸道地钻进每一个人的鼻孔里。
“快！三号锅的汤滚了，加料！”
“那边那个，发什么呆呢！赶紧把‘碧心菜’给我择干净了！”
“都打起精神来！这次大会来的可都是各地的贵客，谁要是出了岔子，别怪我把他扔后山喂畜生！”
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