三七看书

第58章（第3页）

首先感受到的是虾肉冰冰凉凉果冻一样的口感，嚼一下才发现它要比果冻有韧劲的多，接着是青芥末直上天灵盖的辛辣，熬过那一阵后，你会惊叹于刺身紧实弹嫩的口感，仿佛在舌尖起舞一样，而刺身最大限度的保留了食材本身鲜甜的味道，佐以酱汁，更是清新爽口，回味无穷。

东星斑刺身则是不同于龙虾的另一种鲜甜，不愧是顶级食材之一，入口的爽滑鲜嫩让人流连忘返，一口一口停不下来，海螺刺身脆爽可口，口感韧性最强。

吃刺身当然要配酒，虞辛特地嘱咐过，节目组果然给他们搞来了一小坛清酒，一口芳香绵长，刺身清凉爽口，喝酒却是从胃里升起一股暖意，两相搭配，味道被发挥到极致。

秦时臻一口刺身一口酒，吃的啧啧赞叹，整个人都是个大写的陶醉，即使是他也没有吃过如此优秀的刺身料理，主要是，食材都是自己亲手捕捞亲手处理，又看着它们一点点被片出来，这种体验，顶级餐厅也比不上。

而清蒸出来的东星斑，肉质更加软烂细腻，加上简单调味，又是另一种风格的好吃。

盛星尧对散发着浓郁复杂香气的蒜蓉粉丝烤生蚝和烤鱿鱼更感兴趣，这两样在华国夜市上经久不衰，到了星际时代配方一变再变，最初的做法却已经销声匿迹不见踪影。

虞辛采用的就是最经典的做法，光是闻到味道，就让他仿佛一瞬间回到了故乡夏夜熙熙攘攘的夜市里，晚风中都带着烧烤的香味儿。

盛星尧好奇的先拿起一个生蚝仔细观察，生蚝壳被直接充当厨具，里面装了一小坨粉丝和肥嫩的整块蚝肉，上面点缀着蒜蓉、葱花和辣椒碎，蚝壳里汁水充盈。

盛星尧还没见过这种搭配，小心翼翼的拿起一个，放在嘴边整个吸进去。

一瞬间，他突然瞪大了眼，那种微辣鲜香的味道一下俘获了他的味蕾，粉丝软弹多汁，蚝肉肥厚滑嫩，都深深浸入了蒜蓉的香味，好吃的不分你我。

发明出这个吃法的人简直是个天才!他吃下第一口后回味良久，如此感叹道。

虞辛对比深以为然，他第一次吃到蒜蓉粉丝生蚝时也这么想。

【好奇死了，到底是什么味啊呜呜呜呜呜呜】

【很奇怪的搭配，但是看盛星尧吃的眼睛都亮了，味道应该差不了】

【我好像在纪录片中看到过类似的做法，不知道虞辛又是从哪里学到的】

【强烈要求虞辛公开配方，想让我家料理机器人做给我尝尝】

有些正在看节目的厨师和家里开餐厅的人嗅觉十分敏锐，从这小小一道菜中看出了巨大的商机，都摩拳擦掌，准备等虞辛下节目后联系他，看看能不能买到这道蒜蓉粉丝烤生蚝的配方。