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第42章（第3页）
后来她一步步仔细推敲才知道，这火锅原来比炒菜利润大太多。
炒菜、卤肉这些你是真要给它炒了、卤了才能卖的，而不管什么食物，只要做熟总有折损，而这火锅却是生的就能卖。还有清水锅他们固然不要钱，辣子锅和菌汤锅都是收费的，也不多，都不过几十文，但煮上够酒楼用一天的辣子锅，也用不了二百文，香料是贵，但水……又有什么成本？
菌汤是要更贵一些，也贵不了多少。
至于切料，小工都能做，生意再好也不用请大师傅。
而因为她早先有意无意的推动说申大人、申夫人爱吃，这同心锅也成了一种中高档的美味。
只要一天有三桌客人，饭店的基本成本就能回来，下面就是卖的越多赚的越多！
八角楼过去也同其他酒楼一样，中午、晚上两场，现在却是从巳时开始，中间不休息，一直要到戌时，有时候，甚至能到了亥时！
早先她给叶艳艳嫁妆的时候是咬了牙狠了心，有承情有结交有打发……反正是混杂了各种心情，而现在，竟都赚了回来！
这么多钱，她一开始是害怕的，偏偏身边又没个能商量的——楼姨娘同她一样害怕，娘家那里也给不了太多支持。
刘家是生意多，却是分散的，没有哪个生意能像八角楼这么显眼，就是这，刘家还拼命的把女儿高嫁。
最后还是她备了份厚礼去找申夫人，当然不敢说赚了这么多，只是说现在这生意，虽赚的不多，却太显眼，她心中不安。
申夫人却笑了：“你有什么不安的？”
“是我眼皮子浅，这不是……也没个依靠吗？”
“有你们家三姑娘在，还要什么依靠？”申夫人喝了口茶，慢慢地道，“咱们这里虽说是省府，到底比不上京冀，咱们女人家又久在后宅，可能很多事情，也不是太了解，只是让我说，你们三姑娘去蜀山，这是顶顶聪明的。”
这话万夫人听的云里来雾里罩，同楼姨娘反复讨论，也没研究出来，后来还是找万老爷说，后者当时就冷哼了一声：“我万家书香门第，若出个武夫……脸都没了！”
这话她听着蹊跷，就立刻追问，万老爷本不想说的，但他现在不同过去，对万夫人也有些无可奈何，最后就还是说了。大概就是叶艳艳有赵尚的关系，若是练武有成，是很有可能加入锦衣卫的，而且一进去，八成就有品级，虽然身为女子注定有天花板，做得好了，也能到个百户。
“就算如此，那也是见不得人的！”
最后万老爷咬牙切齿，万夫人却不在说什么了，她现在已经知道，一个有实权的百户，是连申大人都要慎重对待的，老三若到了那一步，别说一个八角楼，十个也照拂了！
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