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等回了酒楼,覃明月便给了店家一些同板,跟他们借用一下后厨。
店家不仅很快答应了,还特意带她们到后厨的食材。
这里其实炖羊肉更讲究原汁原味,不过也是,哪有普通人愿意花费这么多精贵的香料来去膻味呢?
覃明月只好让人去搜一搜带来的东西里有没有调味料。
等凑齐了材料,便炖了一锅萝卜羊肉汤和烤羊肉串。
覃明月带的调料不多,只能撒薄薄一层,好在味道也足够霸道,烤羊肉串的味道直接弥漫了这一层酒楼。
“这是什么?加了之后竟然这么香!酒楼的老板都忍不住过来查看。
“独家秘方,专门用来烧烤的,”覃明月没多说,毕竟配这个调味料也不便宜。
最后让人烤熟一些羊肉串之后,还分了些给老板。
这酒楼的老板尝过之后便主动提出替他们烤。
“这个调料可不能浪费了,要烤就要烤到最好!”老板毕竟是本地人,对于烤羊肉自然是熟悉的,只是没有足够的调料罢了。
他的手艺十分不错,羊肉串被烤得外焦里嫩,而且都没有糊味。
外头坐着等候的人此时恨不得把头都伸到后厨去看看这勾人的香味到底是怎么做出来的。
直到酒楼老板亲自将羊肉串端过来,他们才纷纷上手。
“都慢些,羊肉汤在这边,大家自己拿!”覃明月分出了大半给那些护卫和小厮们,其余的便是与这几位官员及其家眷分着吃。
一头成年的羊,七十多人,还真不怎么够,最后还是老板帮着再去买一头,记在覃明月账上,这才吃了个痛快。
至于剩余吃不完的,也不会浪费,如今天气冷了,羊肉放一夜并不会变味道。