三七看书

第57章（第2页）

这不用看都知道，稳输。

眼见再比下去已经没有任何意义，甚至还可能出现误伤。

李建军急忙开口喊停。

随着他的一声令下，苏晓晓手中的菜刀立马刹车，稳稳放到案板上。

面前是一堆切的大小均匀的肉粒。

颗粒不大，但又粒粒分明。

这样做的好处是，腊肠既能腌制入味，又能更好地保留肉的香味。

对于刀工，苏晓晓向来是很有自信的。

当年为了当好美食主播，她特地拜师在御厨传人的名下。

光练习刀工就练了大半年时间。

王师傅黑着脸看着差异明显的两堆肉，脸上的表情不怎么好看。

刚刚还嚣张的气焰，这会只剩下一半了。

不过没关系，刀工好又怎么样？最重要的还是这调制腊肠的手艺。

他深呼吸几下，迅速整理好心情。

好歹他也是干了十几年的老师傅，这点沉稳还是有的。

李建军看看两人的表现，直接开口：“第二场开始。”

第一场的胜负毫无悬念，根本没有让评委点评的意义。

王师傅心里憋着气，不敢再小瞧苏晓晓，摆足架势严阵以待。