三七看书

第21章（第3页）

锅里原本就有热水，长夏塞的柴火多，一时灭不了，他听见院里狗叫鸡飞，忍不住站在灶房门口看。

干惯了杀鸡的活，裴有瓦手上很利索。

两只母鸡都放了血，塞进大盆里烫毛。

拔毛时裴曜凑上来，声音稚嫩童真：“爹，我帮你。”

裴有瓦笑了下，没拦着。

水温高，烫的裴曜往后缩了缩手，他脑瓜不笨，挑没那么烫的地方快速往下拔毛，一双小胖手又灵活又忙乱。

拔完毛，长夏听见吩咐，连忙从灶底抽了一根正在燃烧的木柴出来。

裴有瓦接过，用火去燎鸡皮上的细杂毛。

“爹，啥时候吃肉？”裴曜咽着口水问道。

知道儿子馋，裴有瓦说道：“三十儿晚上弄几块，快了，就后天，睡两觉的事。”

这几年年三十傍晚他们家也会弄几个菜吃。

以前穷的时候，好菜好肉就那么点，哪里舍得吃几道菜的年夜饭，不过包些素饺子下了。

那时杀一只鸡，要留着来亲戚时待客，不然大过年的，连像样的肉都没有，全家人脸都挂不住。

无论鸡鸭，杀好后都剁成块，加些菜进去，或者是加水炖成汤，能多吃两三顿。

整只的鸡、整只的鸭子摆上桌确实更好看，除非富户，普通庄稼户哪有这么舍得的，一两只鸡鸭能把这个年好好过了，就很不错。

听见后天就能吃肉，裴曜又咽了下口水。