三七看书

第261章（第3页）

这道菜是芋头炖牛腩，牛腩是带有筋、肉、油花的肉块，比起纯瘦的牛肉，牛腩的口感更加松软，经过长时间的炖煮，早已软烂入味，此时被黑色的大砂锅盛上来，里头的芋头看着就格外粉|嫩。

芋头口感跟土豆有些类似，但又比土豆多了两分香甜，用来做甜食也是可以，做这种菜依旧美味。

燕秋姝一点头，婉儿立马给她加了一块肉和一块芋头：“你尝尝看？”

餐桌上的萧夫人和谢清韵以及萧怀启、萧怀玉等人都看过来，略有些诧异，以前婉儿和她关系好，可也没到会主动给她夹菜的地步。

因为婉儿自己还是个八岁的孩子，偶尔还需要奶嬷嬷帮忙夹菜。

“谢谢婉儿~”燕秋姝笑眯眯接过，一瞥眼注意到他们的眼神，小脸一红，略有些飘忽的躲开。

自从上次这几个孩子觉得她受了欺负，对她可好了，她还以为也就那么一下的事，谁知婉儿记性这么好，还惦记着多照顾她。

萧夫人笑了笑，故作哀怨道：“哎，我可就没人帮忙夹菜了。”

婉儿呆了呆，赶紧站起身，挨个给夹菜：“奶奶您吃，大伯……”

大人们见此，哭笑不得，老人小孩都得顺着，因此一个个也配合的将碗送到她的筷子旁，方便她放下菜。

燕秋姝弯了弯眼眸，夹起碗中的牛腩肉，轻轻一口。

那早已吸收了不少浓稠汤汁的牛腩肉便在她的唇齿间绽放，咸香中泛着几分微辣的汁水溢出来，这口感又和一般的汤不同，芋头里的淀粉会让汤汁变得浓稠，这芋头一看就是长时间炖煮，十分软烂，汤汁似乎还有些芋头碎，一抿又消失了。

接着她又夹起芋头吃，这芋头果然如同燕秋姝预估的那般绵软，真的不用咀嚼，稍稍给予压力，它就会在口中化开，芋头选的应该是很嫩的小芋头，没有筋，口感极好。

燕秋姝吃完，见婉儿正啃着一块牛腩眼巴巴的看着自己，她扬唇一笑：“特别好吃，厨子手艺是越来越好了！”

婉儿嘴里吃着肉，不好说话，只能笑眯眯的用力点头，表示赞同。

她都有些胖了！