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沈宁:“三婶儿,那我就不客气了,豆橛子做酸豆角好吃,顶下饭呢。”
“哎呀,可不敢下饭,这粮食都不够吃的,紧着让他们少吃两口呢。”三婶儿哈哈笑着打趣,豆橛子那也是要当饭吃的,可不是菜。
这年头除了富贵人家,没人吃菜是为了下饭的,都是为了充饥。
两人瞅瞅沈宁灶间盆里好像还泡着什么,这是又要做豆腐?
她们即便心里想知道怎么做豆腐,也不会问出来,反而要避嫌,赶紧说家里有活儿先走了。
裴母亲自去送她们,“有空来耍啊。”
三婶儿和四婶儿笑着应,“二嫂,你有福气咯。”
目送她们离去,裴母这一次笑得很舒心。
是啊,分家以后她突然觉得活过来了,好像自己真的有福气。
昨儿二郎媳妇儿领着孩子去分了豆腐,回来又带着她们做豌豆黄。
想着裴母不自觉的舔了舔自己的口腔,似乎还残留着豌豆黄香甜可口的味道。
二郎媳妇一点都不背着她,领着她一起做。
他们把泡透去皮的豌豆烀得烂烂的,然后加饴糖拌开又一顿挤压研磨,捣成沙,还拿纱布过滤了一下,把大颗粒的拿出来继续磨碎,最后又放在砂锅里小火慢熬勤翻搅,最后就成了绵软细密的甜豌豆沙。
二郎媳妇把豌豆沙理成厚厚的大方块用包袱包着放在盖垫上,今早就变成不会散的豌豆糕啦。
把刀蘸水切成方块,黄嫩嫩的颜色跟毛茸茸的小鸡仔似的,那叫一个稀罕人。
知道这是要送人情的,裴母压根没动过尝一尝的念头,结果二郎媳妇挑了几块卖相不大好的说送人不好看,就让他们吃掉。
俩孩子吃就算了,还让她也吃!
她哪里舍得吃啊!
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