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第435章（第2页）
“等通知书下来就过来摆酒！”一位家?长豪迈地宣布。
125桌……
一头?成?年鹿平均能产出50斤左右的鹿肉，做成?潮汕肉丸子?之后，可以添加一些?辅料，大概能做60斤左右。每桌10个人，每人平均2个鹿肉丸，一桌需要20个鹿肉丸。一个鹿肉丸按10克算，20个就是200克，也就是0.4斤。125桌需要50斤鹿肉丸，算上损耗，那差不多需要宰杀2头?鹿。考虑到鹿筋、鹿血的需求以及可能存在的额外加单，为?了?保险起见，最好准备3头?鹿。
“各位家?长，按照目前的预订情况来看，大概需要宰杀3头?老?鹿。”严小雯在群里公布了?估算结果。
“3头?鹿的鹿筋、鹿血和鹿肉，我们全包了?！”一位家?长立刻说道。
“对！全包了?！”其?他家?长也纷纷附和。
家?长们在群里自发组织起来，开始接龙认购鹿的各个部位。
“我要2斤鹿筋，1斤鹿血！”
“我要1斤鹿筋，半斤鹿血！”
“我要……”
……
不一会儿，3头?鹿的鹿筋和鹿血就被预订一空。
这时，一位家?长突然问道：“严总，有鹿茸吗？”
“鹿茸啊……”，严小雯直接说：“这个真不好说，而且我也不能保证鹿茸的疗效。”
一般鹿茸泡酒，选的是小鹿，或者割的是鹿的新?生角。鹿角内部有许多血管，割鹿角，对鹿来说非常痛，严小雯自然不会去做这种事。
“没事没事，我就挂墙上，图个威武！”这位家?长连忙解释。
“那行吧，到时候看情况。”严小雯答应下来。
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