三七看书

第12章（第2页）

一股乳白色的热气腾然而起，空气中的香味倏然间变得更加浓郁。

液体和油脂沸腾时发出的细小噼里啪啦声回荡在霍铮的耳边。霍铮低下头，可看到的是锡纸里被横切劈开的粗大牛棒骨被烤得发白的坚硬骨头内部，是一大团为滚烫热度而不断冒泡的柔软骨髓。

在骨髓的上方，可以清楚地看到蒜蓉和黑胡椒以及许多香草碎屑的痕迹。

何云舟端出一小碗米饭，放在了霍铮的手边，接着将一把小汤勺搁在了烤牛骨的旁边。

“我知道很多西西图澜娅餐厅会用烤过的牛骨髓配法棍，不过我却觉得，把牛骨髓和里头的汤汁挖出来之后拌在米饭里吃才是最棒的。”

确实，烤牛骨髓并非是什么新奇的西餐，但烤牛骨髓与米饭的搭配，霍铮之前确实从未体验过。

“这……”

“那个……你可以试试看，不喜欢也没关系。”

何云舟有些僵硬地说道。

他其实也对自己今天做的菜没有什么信心，毕竟这个搭配只是他的私人嗜好，从未给外人尝试过。

不过……当初每次他在家做这道菜的时候，都会引来瓜叽的窥探。

那只有着银色皮毛的大猫似乎相当地喜欢骨髓的口感，只不过何云舟只做过寥寥几次不加任何调料的烤骨髓作为它的加餐。

现在想起来，何云舟还是有些后悔。

早知道瓜叽会这么快的离开他，他当初就应该让瓜叽多吃一点才对。

何云舟又一次不由自主地思念起了瓜叽，霍铮不经意一个转头对上他的视线，心弦不由一阵微动。

他拿起勺子，将牛骨中那已经被烤得接近于半流质状态的骨髓还有浓稠的汤汁勺到米饭之中。

那米饭之前是雪白蓬松的，浸透了牛骨髓之后，变成了一种油润的淡褐色，每一粒米都在灯光下舒展开来，闪闪发亮。