三七看书

第131章（第3页）

贺子丰的锅具一到手, 就安排大伙儿开工了。

第二天一早，铺面最显眼的地方就已经写了，二楼的炖肉锅已经开门。欢迎大家去那边吃。

哪怕是总来这边的老食客骤然闻到了这个香味，也被陌生中带来了几分惊艳。大早上就有炖肉的香味，一个劲儿的往鼻子里钻。

上楼一看, 有漂亮的铜锅，月牙形的锅具挂在一个铁链上面，光这造型看起来很好看。分为锅有小锅。

小锅是半斤肉, 大锅是一斤肉。价格分别是三百文和五百文。

里头有些土豆，嫩白菜芯儿, 上面还盖一层烙的把成熟的饼子。像盖棉被一样的披在上面。用锅子的热气把饼窜熟了，吃起来咸香中带着肉味。

无论是配菜还是饼子都是随锅赠送的, 除此之外还加配菜和饼子就要另外收钱了。

这边有两种锅子是牛肉和羊肉。他们早就把牛羊肉大火炖了两个时辰，早就软烂入味了。

楼下的卖的那些, 无论是高雅奢侈还是平价的美食, 都不如大口吃肉来的过瘾。

被肉味一撩拨, 那些食客的脚步就想不听自己使唤似得, 等落座的时候，馋意一下子传来。

而且这边的炖锅子很有巧思，做熟, 被店小二端上来的时候，上面腾腾的冒着热气。底下垫了一个巴掌大的小烛台，上面一截蜡烛继续点着炖锅子。用这样加热的方式可以让它一直维持热气腾腾的样子！

“来一份牛肉的。”

“我也来一份，大份的。”

这边肉都是炖好的，随便把汤烫一下，再铺上饼子，就可以端在桌前了。

率先上来的食客已经可以开吃了。

以前只觉得牛肉膻味重，肉硬不好咬。可如今别说肉了连上面的牛筋都颤巍巍的，带着透明的样子，吃上一口软烂满嘴的香。一点膻味都吃不出来。