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田瑞立刻拆开一包,煮了一下,很快大院就带了一股火锅的香味。火锅店里的菜都是在这边洗好,在那边再冲冲就完事儿,田瑞拿起一片白菜涮了一会儿,捞出来尝,味道还真不赖。就是没有他们现炒的辣。是普通的微辣的水准,有了这个料黑脸大厨就算是解放了。田瑞叫人把这些火锅底料都给搬到火锅店去。
自从县里火锅带了配送外卖的服务,对外地人一下子有好了起来,排队不那么凶了。大部分都选择买走回家吃。
火锅店三点开门,两点半的时候就有人在等了。不过这次他们可不是奔着堂食,而是要外卖回去。
“哎,你昨天不是买了么?怎么今天还买呢?”店还没开,就来了这么多人。这也得排小四十分钟。
“因为好吃呗。我媳妇就不爱在外头吃,做儿我们火锅外送到家,她吃了几口可喜欢了。索性把朋友几个的媳妇们也都叫去,热热闹闹吃了一顿,好多邻居闻到了香味还问我们吃啥呢。”
“你们买的几人套餐啊?”
“四人豪华版的。”
“我们也是,四个人吃饱饱撑撑的,都吃光了,你们那么多人吃够么?”
那食客道:“在自己家就是方便。我媳妇找了点菜,又买了点面条,我媳妇没吃够,今天说让我买实惠版的。她去菜场再买点菜,花的又少,吃的又好。”
旁边人笑道:“也是个好办法。”
“就是蘸料得多买几份,昨天蘸料少了,最后去卖店打了两块腐乳就着吃的。”
他们互相说着话,没一会儿开门了。食客们突然发现今天的底料是有包装的一大块。上面写着保质期十个月。
“那多买几块。”以后想吃,岂不是在家就能涮。也省的千里迢迢来这边排队了。
其他人也这么想,方便款的牛油底料一下子就卖爆了。
这东西有些人就知道煮个火锅,但也有会做美食的,火锅底料却很快成了县里主妇们的最爱,用这个炖鸭子,煮面条,炒菜,不管是什么菜放里点火锅底料就像是注入灵魂似得,贼好吃。
这下不得了,县里的火锅底料一下子火了,还有人三十包起买,这个火锅料是专供田瑞家的。外头没有买的。还有的心思活络的想要倒腾这个赚钱。
最后田瑞逼得没法,只好出个限购,每个人最多不能超过五块,这才放缓了点卖火锅底料的速度,不然,第二批厂子没发货呢,店里万一卖没了,还得传统手工炒,会累死人的。
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