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“好的小?娘子,这是定金。”客人自称姓贾,人称贾富贵,是‘好运来’的掌柜,也算半个东家。
‘好运来’酒楼是贾家人开的,贾掌柜精明能?干,就做了掌柜。如今‘好运来’酒楼的生意却说不得蒸蒸日上,一来不知?道怎么回事,酒楼请的大厨做菜好吃,却总是不和客人的口味。一来二往,自然生意就越来越差。
说来‘盯’上在清池县算是打出招牌的元家卤货,也是巧合。贾掌柜家的那位,娘家就是清池县的。
贾掌柜家的回娘家探亲,娘家人买了卤货招待。
如此重口味又好吃的卤货,贾掌柜家的一吃就惊为天人,回去?时买了不少的卤货,试探性的放在酒楼卖。
结果你猜怎么着,对于唐姝来说,吃多了会腻的卤货广受来酒楼吃饭的食客们的追捧,于是乎,为了自家酒楼的生意,贾掌柜亲自来了山禾县找‘元家卤货’谈生意。
正?巧唐姝今儿一时兴起,带着小?儿子来县城赶集,不然还真不一定能?谈下这比生意。
等?贾掌柜给?了10两银子的定金高高兴兴的走了后,元母才有些恍然大悟。“前儿将咱们卤货包圆的家伙,不会是这位贾掌柜吧。”
王氏也陷入思索。
“好像是,又好像不是。记不太清楚。”
“不管是不是,我们如今将生意谈好,也不用?每天赶早来集市卖货了。虽说能?多赚点,但人多累啊,想多睡一会儿的懒觉都不成。”
元母顺着唐姝的思路一想,发现是这个理儿。可不是忙忙碌碌,连睡懒觉的时间都没有了嘛。
刚想点头?,又听唐姝说。
“得去?找屠夫确定以?后得送货问题,以?前是来县城摆摊,卖完东西后回家时顺便将原料卖回家。”唐姝笑着道:“说是每日要100斤,我琢磨着怕是每天要往一百好几斤准备。这么多的肉,光是我们每天跑上跑下的买,先不说费劲儿,这一天天一趟趟的下来多累啊。所以?得跟屠夫好好谈谈。看能?不能?给?我们送货,不能?送货,那价钱方面也要算便宜一点吧。”
他们每次买肉买下水又不是一斤两斤的买,而是每次几十斤上百斤的买。并且古代的计算单位可不是一斤等?于十两,而是半斤八两。也就是说一斤等?于十六两。
换句话说,古代的100斤肉,换成现代的计量单位,是160斤。
牛车拉一百斤左右的肉,不算什么。但问题是牛车的速度不快,远远不如骡车。
偶尔坐着牛车赶集可以?,但每天都坐着牛车跑上跑下的。别?人不知?道,但唐姝绝对烦。
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