三七看书

第40章（第1页）

沈溪赶紧道：“这是自然，我若技不如人，也没脸在这里继续待下去了，自会与赵管家说清，自行离去。”

两位大厨一看沈溪如此爽快，心中郁气一消，立刻道：“那就别耽搁时间了，现在就开始，请吧。”

说罢，那位掌厨房的大厨就让人给沈溪收拾出了个灶台。

沈溪在挑食材，周渡没看见有人帮忙，走过去问道：“需要帮忙吗？”

沈溪在面粉袋子里抓了一把面粉捻捏着，听见周渡的问话，摇了摇头，“不用，你坐着就好。”

既然他不需要帮忙，周渡也就不强求自己了，站在一旁默默观战。

沈溪在挑面粉的时候，那边的大厨已经开始在和面了。

沈溪把厨房里的所有面粉都挑选了一遍，可能是没找到满意的，微微蹙了一下眉，又转回去选取了一袋他刚才捻捏比较久的面粉，拿了几个鸡蛋，回到灶台上，将鸡蛋清打入面粉中，慢慢进行糅合着。

他这边还在揉面，对面的大厨配合得十分默契，一位大厨已经发好了面，将面摊在案板上，用擀面杖铺开面团，擀成一面面皮，对折后切成面条的形状。

另一位大厨则是在一旁用小炉子熬着什么秘制酱汁，连放调料的动作都是背着人放的。

面条切好后，一根一根开水下锅，煮开后，又加入冷水再次煮开，捞起，面中放熟油，加入蒜水、秘制酱汁、芝麻酱以及熟油辣椒以及各类调料拌匀后，推到人前。

“甜水面，请品尝。”

这时，沈溪刚揉完面，他动作不疾不徐，不慌不忙地找块白布盖在面团上醒面。

厨房里的人都自觉拿了一副碗筷，挑了根两位大厨的甜水面品尝。

周渡拿了两副碗筷过去，替自己和沈溪都盛了点面，端过来品尝。

还未待他入口，先前品尝到的下人们已经开始惊叹了起来。

“好吃！”

“好香啊！”