三七看书

第49章（第3页）

不一会儿，案板上便是十来张圆圆的生饼子。

重新挑热灶火，这一次却不能再用猪肉了，若不然饼子是会腻的。

她用小木勺从一旁的橱柜中舀了豆油，大锅不好烙饼子的地方就在于不平，是个弧锅。

不过她有自己的法子。

用一张饼子从锅底沾满油，而后在锅中四壁来回擦抹。

很快所有的饼子以同样的法子下锅沾到锅壁上。

锅底最烫，很容易将饼子面过早地烫死。

但是锅壁就不一样，灶火放小，锅壁温度均匀，正好烙饼子。

等到孔母和丁冬梅进门的时候，小院中早已饼香十足。

“看来三娘又做饼子了。”

丁冬梅道。

孔母和她一并将两桶水抬到水缸中，看着里边只有半满的光景，不由长叹一声。

“人家家过日子，怎么能断了一口水。哎....”

丁冬梅揉揉发疼的肩膀，知道婆婆为何叹气。

镇上的水井不多。

有的人家在院中掏钱凿井，吃水便利。