三七看书

第9章（第3页）

“一斗豆子换十三方豆腐，我们这里有嫩豆腐老豆腐还有豆腐干，你看都要些什么样的？”对于头一回上门来换豆腐的客人，罗用一般都要稍微介绍几句。

“我这里有三斗豆子，一半换老豆腐，一半换豆腐干。”对方明显是有些紧张，一字一句说出自己想要换的东西，像是之前已经在腹中斟酌过许久一般。

“行。”罗用接过她用来装豆子的那个麻布口袋，倒在一个笸箩中，检查这些豆子的品质。之前曾有其他村子里的人拿了去年的陈豆子过来，好在发现得及时，之后罗用他们在收豆子的时候就更仔细了。

话说，如果林家大郎他们在这边的话，这时候说不定就会觉着，这会儿被罗用递回去给那青年的那个装豆子用的布口袋看起来分外眼熟。没错，这东西就是他们家的，这布料还是出自林三娘的手笔，因为纺得不好，做不成衣裳，拿去卖也没人要，只好自家做了袋子用，这一个，被乔俊林顺手拿出来给阿枝装豆子用了。

罗用随意用手拨了拨笸箩中那些豆子，大体看了没什么问题，然后就接过阿枝手里的背筐，给她装了二十方老豆腐，二十方豆腐干。

不管是嫩豆腐老豆腐还是豆腐干，其实用料都是差不多的，差别只是压豆腐的时间长短而已，连用的豆腐筐都一模一样，切出来的大小也一样，就是厚度不同。

罗用听村人们说过，一般人都更喜欢买嫩豆腐，口感嫩，分量又足，就是背起来太重，所以他们卖豆腐干和老豆腐的时候，偶尔还能给人一点添头，卖嫩豆腐的时候一般就不给。

阿枝毕竟是个女子，嫩豆腐太重，背不了几块，所以干脆就不要了，都要的老豆腐和豆腐干。

等她背着背筐出了院子，有人就问罗用了：“这是谁家小娘子？”

毕竟男女有别，真正能长到雌雄莫辨的人还是少数，昨天因为天色有些暗了，罗用才会一时没看出来，这会儿她在院子里跟大伙儿一起换豆腐，又出声说了话，被看出来也是正常，不过这年头女子穿男装也不算什么稀罕事，就是因为长得比较好看，被人多瞧了几眼。

“我也不知。你今天要换多少豆腐？”罗用反手敲了敲自己的后背，最近几天他们做豆腐的时间越来越长了，这一天到晚的干活，实在是辛苦。

“老豆腐和豆腐干各换两斗，嫩豆腐换一斗，冻豆腐换一斗。”那人说着，从自己的两个箩筐里，各提出一个布口袋，那两个布口袋上边大布缝小布的，明显是用家里的旧衣物做成。

罗用查过他的豆子，然后往他那俩箩筐里装豆腐，干的放下边，嫩的放上边，最后也给了添头，三斗豆子他给一方豆腐做添头，六斗豆子他就给三方，总之是多买多送。

那人在一旁盯着罗用装豆腐，确认了数量，仔细把那两个箩筐上的绳子往扁担两头挽好，高高兴兴地挑着担子出了罗家院子，现在回去吃点热食，天一黑就躺下去睡觉，睡到半夜再起来，跟村人一起，挑着担子到城里去把这些豆腐卖了，一天跑下来，又能挣不少。

现在离石县那边不少城中住户已经吃惯了豆腐，每天算准了时间，自己就到城门口旁边那条街道上买豆腐去了，也省得他们走街串巷地吆喝。

一担子豆腐放下来，不多会儿就能卖光，好些人挣了钱，还能在城里吃碗热面，这在过去是很少有人能舍得的，现在不同了，有些纵使不舍得，想想还得有个好身体才能一直挣这个钱，也就不再硬熬着了。