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第51章（第1页）

只是，月满楼跟陈念莞针对的顾客市场不一样,去月满楼的都是中高端客户,陈念莞满足的是中低端客户的要求。

再加上两家的河粉做法也不一样,能不能吸引各自层面上的食客就看个人手段了。

不过,烧不焦的河粉在抚宁县算是一桩奇闻,陈念莞找了个游动摊位,还没亮一手，就有人认出来了：“你是在码头那边卖河粉的陈四姑娘？”

“没错,正是我啊！”

“哎，前阵子为了吃上你们陈家炒的河粉,我还要专门去码头那边排队呢，现在终于到城里头卖河粉啦？”那位食客高兴，“那敢情好！”

原来自己发展分摊事业太迟了吗？

陈念莞看了身边负责汤粉的柳迟一眼，抄起了铁锅,两人就一起吆喝起来：“卖炒河粉咧！”

“陈三嫂家烧不焦的炒河粉,快来看看呐！”

随着吆喝起来的是陈念莞一手炉火纯青的勾火技术,很快，那街上就陆续有人围到摊车前。

“也是卖烧不焦的河粉的？”

“跟码头那家是同一家吗？”

“没错没错！”陈念莞频频点头，“码头那出摊的是我阿娘，我是陈家四姑娘，这城里卖炒河粉的摊主都是我们陈家的。”

“那以后我们想吃你家的河粉不用专门跑到码头去了！”

“快先给我来一份！”

“好咧！”

有了码头摆摊后的宣传跟打造的食客市场，在商业区地新摊位生意也源源不断，很快，今日出于保守带过来的二百份河粉就卖完了。

月满楼的杨掌柜也知道了陈念莞在商业区的食肆摆摊的事，不由微微一笑。

东家施存祈拿了鱼腐的方子，鱼腐系列菜式推广获得好评，就带着厨子一路往北回京城了，途中还将鱼腐的方子交与了各家分店，如今鱼腐成为了所有分店的又一新菜式，亦收到食客的一致好评。