三七看书

第36章（第1页）

许多双眼睛齐齐往锅里瞅，没见着烧焦烧黑什么，只见一锅炒得金黄油亮的河粉。

“没错，陈四姑娘做得这道炒河粉是真不错，我先前就试吃过，很好吃，陈四姑娘给我来一份！”老食客马上就下了一单。

“好咧！”陈念莞将锅里烧过的河粉倒了一半给老食客，才想问谁要，便有人在后面开口大叫：“我，我，我也来一份。”

“我也要试试这烧过的河粉好不好吃！”

“陈四姑娘，我前儿跟你说过要捧场的，给我来一份。”

“别急别急，都有！麻烦大家排个队，很快就好咧！”陈念莞笑了，再煮下一份的时候不忘?????给汤河粉推荐，“我们家还有汤粉，赶时间的，可以试试，那汤可是真材实料的肉汤，天儿不是冷了嘛，吃碗河粉喝口热汤顶好的。”

“对对，我这儿有热汤河粉，鲜甜可口，味道可不比月满楼炖出来的汤差，快来尝尝吧！”柳氏回过神来，也赶紧招呼围过来的食客。

见陈念莞炒河粉确实要花费一些时间，有些食客于是转到了柳氏这头，也有食客马上就走的，谁料那陈念莞又是一个勾火表演，再度引来一阵惊呼，许多人见吃不上烧不焦的河粉，又好奇的，于是干脆也在汤河粉这边排队，买一份汤河粉能占据最佳位置近距离看表演，也值了。

等吃过汤河粉，知道这河粉确实不错，爽滑弹口，米香鲜嫩，至于那汤也鲜甜美味，确实好喝，那口碑才慢慢传播开来。

陈念莞靠着时不时地勾火表演，陆陆续续地将食客不断地吸引过来。

最终导致吃炒河粉的人明显比吃汤河粉的人多，还有人排队不改初衷，专门就要吃烧不焦的炒河粉。

铁锅在这个时代还没有普及开来，并且铁锅还是贵价货，一般寻常人家还真买不起，买得起的也未必厨艺就行，除了专干这一行的厨子，大部分都在摸索铁锅炒菜的技巧。

就这样，人们对于厨艺小伎俩的匮乏认知，让陈念莞捡了个大便宜。

仅仅一日，新来摊子陈三嫂家烧不焦的河粉瞬间风靡整个码头，还有听闻有起火奇观的船客跟路人特意过来摊子瞧两眼，瞧着瞧着可不就动想吃的心思了。

到最后，准备的一百份卖完后，多备的几份河粉也用上，还供不应求，没吃到的食客当即跟陈念莞预订第二日的炒河粉。

等收摊回燕来巷时，陈念莞的双手酸软，差点连驱使小毛驴的鞭子都挥不动。

一个上晌她都在提锅翻炒河粉，差点没累坏了。

可听到盈利时，又来劲了。