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放到现代,在各类糯米制品中加入食用色素是很正常的事。
但如今在糯米凉糕上染色的,还是头一个。
别说苏娘子,便是苏奶奶都眼前一亮。
枇杷的果味黄色,跟清水一同拌到糯米粉,颜色肯定好看。
同类的还有各类果蔬,在不影响口味的前提下,甚至能增加风味。
苏奶奶做点心几十年,立刻明白过来,点头道:“好,这个办法好,点心颜色多样,卖得肯定更好。”
苏茵茵一句话,苏娘子又做了一份糯米凉糕。
这次添加枇杷汁液,把白乎乎的糯米凉糕做成喜滋滋的黄色,看着便引人注目。
放到窗口售卖,肯定能吸引路人的目光,吃起来还有新鲜枇杷果的香味,口味更好了。
“不愧是苏家的女儿,天生就会做点心。”苏奶奶不停地夸赞。
可惜她身体不好了,否则一定手把手教。
苏茵茵被夸的不好意思,小声道:“没有,只是一个小技巧。”
“那也很厉害了。”苏娘子亲亲女儿,这几日的劳累总算没白费。
再学两样点心,她这次的任务也算完成。
苏奶奶明显精力不济,她学的速度要再快点才行,不能打扰她老人家。
糯米凉糕,山楂云卷糕,开口酥。
前两种很适合夏秋售卖,可以一直做到十月,开口酥一年四季都好吃。
学会这三种,慧女点心的生意肯定会好一些。
苏娘子学的更加用心,苏茵茵则跟邻居家小孩们玩到一起。
她一直乖乖的,衣服整洁,人也爱笑,不到几天时间,整个村子的小孩都愿意来找苏茵茵。
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