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第215章 羊肉羹对鸡肉汤(第2页)

台下的人都听不进去了,小声嘀咕:“快点比吧,我们是来看做菜的, 不是来上学的!”

“你要做菜就做菜,扯这些干嘛呀,这书是能吃呀,还是能烧啊!”

这声音有点大,罗学政耳聪目明的……

他也只能尴尬总结道:“总之,我把这本书抄了两份,双方分别拿去翻阅,选一道失传的药膳,复刻出来即可!”

场下百姓发出热烈的掌声:

“这题出得挺有文化啊!”

“也是,这高端的厨子啊,就得附庸风雅才行!”

“终于说完了,太啰嗦了!”

“他刚才说的啥,听不懂啊!”

……

卢生拿过那本《食疗本草》仔细翻阅,他还是认识繁体字的,翻了半天,终于找到一道菜“乌雌鸡汤”用乌骨鸡煮的汤,看着挺简单的,能治疗虚损。

书上写得十分简单:上煮令熟,细擘,以致汁、姜、椒、葱、酱调和作羹。空腹食之。

这还用复刻?卢生店里本来就有卖的啊。

乌鸡作为无虞楼的常规食材,自然是准备好的。

乌骨鸡是一种唐宋很常见的家禽,杜甫为了治自己风湿病,家里便圈养着乌骨鸡。养个鸡,人家也整一首诗:“愈风传乌鸡,秋卵方漫吃。”

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