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大家都没有意见,邵母提议:“也可以晒成咸鱼干,咸咸的配饭。”
“好主意!”乔诵芝笑着附和。
吃过饭后乔青青收拾碗筷,邵盛安接过来:“我来洗吧。”
夫妻俩蹲着一起洗碗,邵盛安问乔青青:“空间里的食物物资是个什么情况,你再跟我说一说?”
乔青青刚清点过,说起来很有条理。
天灾末世都第十年了,米面粮油是采购大头,消耗大存量也大,五谷杂粮也储量颇丰,不必担心。
购买的肉物资里除了省着吃的十几斤牛肉,几斤猪肉,几条鱼,其他肉类已经消耗一空。好在这几年一家子都勤劳发奋,赚取了一批肉罐头,捕猎了一批乌鸦肉和老鼠肉(这些肉一直没有吃),又养了一批鸡,之前卖掉平安社区的房子,房款还买了十头猪,那十头猪就是家里现在最珍贵的肉类资产了。
蔬菜水果消耗也大,蔬菜只剩下一成,种类也有限,主要剩下白菜、土豆、萝卜、红薯和大量物美价廉的绿豆芽,还有两麻袋小米辣,小米辣这东西耐用,想吃辣时剁一两根丢进去就很有滋味,消耗得比较慢。等蔬菜全吃完也不是大问题,她储存了大量种子,只要条件合适就可以种植,再不济也能用绿豆发绿豆芽来吃。
水果剩得多一些,那时候她分别买了一千个西瓜、哈密瓜、椰子和两百个榴莲,以及苹果雪梨小番茄香蕉等水果。榴莲已经吃完了,高温酷暑那段时间西瓜和椰子消耗得很快,但这东西不能天天吃,更不能顿顿吃,西瓜开一个就够一家人分着吃了,西瓜皮还晒成干拿来泡水,十年下来这类大果子还有一半储量呢。
苹果等小果子所剩无几,唯独香蕉还剩老多,那一年某地香蕉大丰收,价格极低,乔青青买了很多,到现在还有几百斤在空间里,绿油油的保持着放进去时脆生的状态。
调味料就剩下很多,再吃个二十年都行。她当时大量囤积调味品,这东西大量购买,花的钱比买肉便宜多了。乔青青想着日后可能没有什么丰富的食材可以吃,至少吃白米饭白粥腻烦时,还有酱油能加点味道,哪怕是山穷水尽时吃土呢,也能吃上烧烤孜然味的土。
自家以前做的各种蒸煮煎炸的菜大多吃完,只剩下半桶麻婆豆腐,两桶红薯甜汤、半桶八宝粥、两桶绿豆汤和其他事先煮好的汤汤水水。主食方面有蒸米饭、白粥,还有一些自家包的饺子,饺子也只剩下白菜猪肉馅儿的。
从工厂直接大量低价进速冻面食半成品里,还剩下大量馒头,其他什么速冻流心蛋黄包、红糖包、叉烧包已经没了。
其他琐碎的物资,譬如香菇木耳海带等干货,各种卤料,批发来的酸豆角萝卜干菜脯等研货,也还有富余。
“……除了瓜子,零食早就没了,如果吃腻了炒瓜子的话我还买了很多干玉米粒,得闲的话可以自己炸点爆米花吃,还有花生粒,这东西过油撒盐也好吃……”
其他物资,譬如速食方便面、挂面、压缩饼干、火腿肠、麦片之类的东西消耗得少,还存了不少。毕竟居家住着,能自己煮饭肯定煮饭好,速食食品是应急用的,除了解馋平时也不怎么吃。
各类种子消耗得更少了,这些年少有合适的时机和天气可以种植,受精鸡蛋和受惊鸭蛋也一样,以后都很有发展的空间。
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