三七看书

第124章 ：全国扩展开篇之战（第4页）

“这粤剧搭配岭南菜，好像真的把我拉回了小时候。”一名中年顾客感叹。

另一边，一对年轻情侣却对粤剧不感兴趣，正在翻阅菜单。系统适时弹出数据分析：

【年轻客群更倾向于融合创新菜，建议主动推荐‘金牌陈皮牛肉卷’及其他创意菜品。】

林粤生立刻指示服务员：“重点推荐几道适合年轻人的菜品，把他们的体验拉回正轨。”

经过一晚的运营，餐厅不仅座无虚席，还接到了许多预约电话。林粤生看到首日数据，信心更足了。

相比广州餐厅的古典风格，深圳餐厅则是一片现代化的景象。店内全息投影设备实时展现粤菜的制作过程，还有智能点餐系统，让顾客体验到科技带来的便捷。

“林总，咱们这餐厅的装修成本可不低啊。”运营总监刘晓东半开玩笑地说道。

林粤生笑了笑：“投资是为了更好的回报。这是深圳，高端人群对服务和体验的要求远高于其他地方，我们得做出差异化。”

开业当天，深圳餐厅邀请了数十位本地企业家参加试营业晚宴。大厅里，三维全息投影技术展示了一场“粤菜制作秀”，从“蒸、焖、煲、炸”等经典粤菜技艺，到最终呈现的一道“秘制花雕鸡”，每个细节都让人目不转睛。

宾客们一边品尝着菜品，一边议论纷纷：“这家餐厅不只是吃饭，简直就是一种享受。”

然而，事情并非一帆风顺。当天有位企业家提出了质疑：“林总，这科技确实酷炫，但会不会显得形式大于内容？真正的食客未必买账吧。”

林粤生笑着回应：“技术只是手段，核心还是菜品和服务。我们的目标，是让每位顾客既能品味到最正宗的粤菜，又能体验到独一无二的用餐氛围。”

系统在此时提供了补充建议：

【建议优化全息投影的内容，增加菜品背后的文化故事，更好地增强顾客对品牌的情感认同。】

“很有道理。”林粤生当即安排技术团队：“把投影内容换成岭南美食的历史和文化背景，别让人觉得咱们只是在炫技。”

广州和深圳餐厅的开业不到一周，就已经在当地引发了广泛关注。各大报纸和电视台纷纷报道，一些评论文章对餐厅的文化氛围和菜品创意给予了高度评价。

某天早晨，林粤生正在查看餐厅运营数据时，助手兴奋地跑过来：“林总，《南方日报》给了我们头版！标题是‘从文化到美食，这家餐厅让岭南味道活了起来’！”

林粤生拿起报纸，看到一段评论：“粤食汇不仅是在卖菜，而是通过文化和科技，重塑了粤菜的价值。这样的创新模式，为珠三角乃至全国的餐饮业提供了新思路。”