三七看书

第47章 ：新危机浮现（第2页）

“叮——触发新任务：制定全渠道发展计划。”

系统发布的任务明确指出，林记需要迅速进入外卖市场，通过优化菜单和配送流程，与传统模式形成互补，最大程度地挽回年轻消费者的流失。

完成任务的奖励是“早茶外卖配送优化技能”，这将大幅提升林记在外卖服务中的竞争力。

林粤生心中暗暗下定决心：“既然外卖是年轻人的偏好，那我们就要做到最好，让他们在家也能品尝到林记的经典早茶。”

为了更快地推动外卖业务，林粤生决定成立一个专门的外卖运营团队。他从各地分店抽调了数名经验丰富的店长和年轻的市场专员，成立了“林记外卖事业部”。这个团队的核心任务是：

1.研究外卖市场的需求和趋势。

2.优化早茶点心的制作与包装。

3.与外卖平台合作，扩大林记的线上影响力。

团队成立后，林粤生第一时间召开了动员会。他说道：“外卖不是我们林记的传统业务，但今天的消费者需要的不只是好吃的点心，更是随时随地能吃到的点心。我们要用全新的思路，去开辟属于我们的外卖市场。”

系统解锁：数字化经营功能

就在团队开始运作的同时，系统也解锁了“数字化经营”功能。这一功能可以实时监控市场趋势，分析不同城市的消费者偏好，并根据数据反馈提供优化建议。

系统还为林粤生推荐了一份外卖菜单优化方案，包括以下几款特色点心：

1.虾饺饭团：结合岭南经典虾饺和流行的便携饭团，既保留传统味道，又便于携带。

2.叉烧包汉堡：将传统叉烧包的馅料与软式汉堡结合，主打“中西合璧”概念。

3.椰汁西米露 奶茶：将经典粤式甜品改良为饮品形式，方便外带和配送。

林粤生立刻采纳了这些建议，并将其命名为“林记快点系列”，专门面向外卖市场推出。

试点城市：深圳的外卖革命

为了测试外卖服务的可行性，林粤生选择深圳作为试点城市。深圳年轻人多，生活节奏快，是推广外卖业务的理想地点。