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第114章（第2页）

今年的河水水位一降再降，很多过深的，原本不长莲藕的河床，也随着长时间不下雨，水深也是一降再降，降到可以生长野生莲藕的深度了。

之前许大队长没有考虑过这个问题，可以说，谁都没有想过，明年可能也干旱的可能，没人敢这么想，都在祈祷快点下雨。

许大队长听了许明月的建议，双手背在身后，望着天空。

回到家后，将许明月的话，跟老村长说了。

老村长已经接近七十岁，在这个年代绝对是高寿。

他听了许大队长的话，也是一惊，同样是出来望着天空中描着金边的蓝色云朵，连上的愁苦使得他脸上的沟壑层层叠叠得褶在脸上，才回头说：“听兰丫头的，要是下雨，也不过是费了点事，采集了些莲子撒下去罢了，要是今冬还不下雨，就跟兰丫头说的，为开春种植莲藕做准备。”

人工种植和等待莲子自己破土发芽，长成莲藕是不同的，首先就是要提前留足藕头饱满、项芽完整且藕身肥大的母藕做藕种，

为确保藕种健康无病害，还要对母藕的藕种进行杀菌消毒处理。

他们当地的藕种，一般分为两个品种，一种是野生的花开为粉色荷花的藕种，一种是当地人选择在自家荷塘种植的，花开为白色莲花的品种。

这两种不同品种的莲藕生长出来，它们的藕自然也不同。

他们河滩上的粉色藕种，属于野生藕种，也就是没有经过变异的老藕种，这种莲藕它外观发乌，藕形细长，淀粉含量高，适合煮着吃，或者做成藕粉。

他们当地几乎家家户户都会在冬季洗藕粉，用的就是野生的红莲藕。

红莲藕中，又夹杂着一些白莲藕。

白莲藕的横切面较之红莲藕来说，多一些孔洞，它的藕身也更粗长一些，口感清甜脆嫩，像许明月用来做凉拌藕的藕，都是出自白莲藕。

红白莲藕，各有各的好处，红莲藕的好处就是，洗成藕粉，可以储存的时间更长，白莲藕的好处是产量更高。

其实当地人是不管什么红莲藕白莲藕的，能吃的莲藕，就是好莲藕。

但如果是灾年到来，要人工种植莲藕的话，老村长会选择种植更多的藕体更加肥硕粗大的白莲藕，以增加口粮。