三七看书

第109章（第3页）

“不是添乱，我教你。”陈迹贴身拥紧他，左手握左手，右手握右手，亲自帮他洗菜。

“随便冲一下就行，先切好。”

陈迹就着关雪息的手，从刀架上拿出菜刀，将西兰花切成小块。

“切的时候要注意，”他说，“顺着花茎切，切成一朵一朵的，完整点，否则等会儿炒的时候会碎。”

关雪息眨了眨眼：“然后呢？”

陈迹拿出一个塑料小盆，将切好的西兰花盛在里面，说：“接温水，撒盐。盐水泡上十五分钟，才能把花蕾里的虫卵杀死，漂出来。”

“虫卵？”关雪息抖了抖鸡皮疙瘩。

陈迹点头，搓了搓花蕾说：“这种缝隙里可能会有，所以要处理干净，下锅前还得焯一遍水。”

“……”

好麻烦，关雪息刚才一腔雄心壮志，要做满汉全席。然而第一个菜还没洗完，他就折戟了。

但陈迹很有耐心，他很享受和关雪息一起做饭的感觉，或者说，做任何事都可以。

陈迹突然打开储米面的柜门，舀出一勺面粉，洒进泡西兰花的盐水里。

他握着关雪息的手，搅拌开水中的盐和面粉，搓洗了几下。

关雪息好奇：“这又是干什么？”

“面粉除灰，洗得干净。”陈迹说，“好了，泡着吧。我们先烧一锅水，把肉切了。”

“……”