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林福全更是道,“啥工钱不工钱的。都是自家兄弟。”
林满堂摇头,“那可不行。你们帮我,就没办法去地里拔草。耽误你们时间,哪能不给工钱呢。亲兄弟还得明算账呢。大哥大嫂,这方子暂时还得保密,我也就信你们。外人,我也不敢用。再不给工钱,我成啥人了。”
林福全和刘翠花听后,连连点头,“放心,我们一定保密。”
孩子们欢喜地接过凉粉,乐得差点蹦起来。这凉粉真的太好吃了,大口大口塞进嘴里,滑溜溜的感觉,让人舍不得咽下,那润滑的口感简直给人无上的享受,美妙到让人禁不住想要尖叫。
吃完凉粉,五个孩子自发刷洗大庄村木匠刚刚送过来的磨具和木桶,他们一定要多帮家里忙,这样他们每天都能吃上一碗凉粉。
而四个大人要熬夜,已经躺在床上睡着了。
一个时辰后,四个大人起来熬制凉粉。
女人们负责烧锅,男人们负责搅糊糊,累的时候,两人换着来,配合得天衣无缝。
熬制一锅需要大半个时辰,每锅大概能熬出四十斤凉粉。
他提的四桶豌豆大概有一百五十斤,四人熬了七锅,花了整整三个时辰,胳膊都酸了。
熬制好的凉粉,经过半个时辰冷却定型,此时已经是寅时(早上四点钟)了。
林福全,李秀琴和刘翠花将糊糊倒到磨具里,倒头就睡。
林满堂也很困,但他还得先给村民们分凉粉,只能打着哈欠打开院门,昨天订货的十一个村民提着木桶等得焦急,“好了没?”
林满堂点头,“已经好了。”
他挨个接过木桶,将凉粉划成四方块往木桶里放,“这一个磨具是十二个。一块大概是一斤多一点点。就按照十二斤算给你们。里面放井水,可以更久一些。”
一百五十斤豌豆,做出三百多斤凉粉,他蒸了二十五板凉粉。
昨晚定十斤的,这会子都改要十二斤。
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