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“哦,你留我家的五花肉,我还得感谢你不成?滚不滚,不滚我放狗了。”
李明军脸色顿时一阵青一阵白的。
怒等她一眼,不情不愿的离开了。
司念也很不开心,这男人太影响心情了。
一次也就罢了,还有完没完了?
今儿个这件事,必须得跟周越深提。
这人挖墙脚都挖到家门口来了,他还在养殖场玛卡巴卡呢。
虽然心里很是厌烦,但司念还是没忘记自已的任务。
周越深给的东西很足,而且明显是仔细清洗过的,猪蹄的毛都被烧了,刮的很干净,不用她怎么处理。
猪大肠更是不用说了,司念再放一些料酒和醋反复搓洗,都没搓洗出什么脏东西,看来男人比她更清楚怎么清理干净。
不过司念还是用醋和面粉搓洗了一会儿之后,又用清水洗了几次。
洗干净放锅里焯煮,加入葱姜料酒去腥,直至肠子收缩、变色,随后捞出。
调味料是她提前就准备好的。
傻瓜都会做。
分别是姜、大葱、干红辣椒、大蒜、八角、桂皮、香叶等。
这些东西都比较好买。
等大肠焯水后,直接用酱油、生抽、盐、少许老抽、适量水倒入铁锅中,倒入清水,将料汁加热。
随即将处理好的大肠入料汁中,稍微混合一下,水没过大肠,然后开火熬炖,使得料汁彻底吸入大肠入味。
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